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ARGOMENTO: Brioche Rustica

Brioche Rustica 7 Anni 2 Mesi ago #9561

  • Salviati
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Ciao sono nuova in questo volevo compartire questa ricetta molto buona

Ingredienti
- ingredienti per l\'impasto:

250 gr farina 00

250 gr farina americana (favola)

3 uova

150 gr latte

100 gr burro o margarina

2 cubetti di lievito

1 cucchiaio di zucchero

1 cucchiaino colmo di sale

- ingredienti per il ripieno:
50 gr parmigiano grattugiato

100 gr salame a cubetti

200 gr provola a cubetti

200 gr prosciutto cotto a cubetti

Preparazione
Inserire nel boccale le uova, il sale, lo zucchero, il latte, il burro e il lievito: lavorare a vel 6 per 20 sec.
Unire la farina ed impastare per 40 sec a vel 6 + 1 min. a spiga
Versare in una zuppiera e incorporare l\'imbottitura rimestando.
Lasciare rilievitare e versare in uno stampo imburrato e cuocere in forno preriscaldato per 40 min. circa a temperatura 170°/180°, finché diventa ben dorata.
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Re:Brioche Rustica 7 Anni 2 Mesi ago #9563

  • Ombretta
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Ciao prima di tutto Benvenuta nel forum;) ,poi volevo spiegarti che per inserire le ricette non devi aprire un topic,ma bensi nella home trovi le diverse sezioni alla sinistra in Ricette Nostrane,tipo primi piatti o secondi o dessert,tu a seconda della ricetta che devi inserire (nel tuo caso pane pizze e rustici)ci clicchi sopra e poi troverai la scritta Vuoi inserire una nuova ricetta?clicca qui
ti basta cliccarci sopra e poi inserisci la ricetta è semplicissimo e veloce,e poi aspetti che gli amministratori la pubblichino i tempi di attesa variano a seconda delle ricette che ci sono in cosa,spero di essere stata chiara,buona permanenza nel forum e per qualsiasi cosa non esitare a chiedere anche in privato;) ;)
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Re:Brioche Rustica 7 Anni 2 Mesi ago #9565

  • bebina
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eh si Salviati, ti conviene inserirla lì dove ti ha detto ombretta la ricetta..altrimenti noi utenti golosi ce la perdiamo..perchè non tutti frequentano il forum e quindi non tutti l\'avranno letta! ;)

cmq grazie, sembra ottima.
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