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Ricette Rubriche con ingredienti, spiegazione e procedimento.

La storia della Befana

Il termine Befana è una corruzione lessicale che deriva dal termine Epifania (dal greco ἐπιφάνεια, epifáneia). La befana è rappresentata come una vecchina...

Come evitare le abbuffate nelle feste

In concomitanza con le feste non mancano le occasioni per sedersi a tavola in compagnia e consumare tanti piatti speciali e leccornie che solitamente,...

Idee primi piatti per Natale e la Vigilia

Nonostante le contaminazioni e le tecniche di alta cucina, nel periodo natalizio domina la tradizione. Così per il pranzo e la cena di Natale, ricette fusion...

Dolci di Natale, ricette tipiche regionali

Natale è un periodo dell’anno straordinario, non solo per il suo significato religioso, per le decorazioni e l’aria che si respira, ma perché è il momento in...

Struffoli, dove comprarli se non puoi farli a casa

Nel periodo delle feste natalizie passeggiando tra i vicoletti napoletani, ti capiterà di sentire un odore di frittura che ti accompagnerà per la maggior...

Il Panettone che non conviene

C’è chi lo ama senza canditi, chi lo preferisce con l’uva passa o le gocce di cioccolato, chi lo sceglie glassato e chi farcito con crema al mascarpone. Se...

Macchianera Internet Awards 2016

Anche quest’anno si è dato il via al grande concorso del web che molto di voi sicuramente conosceranno: “Macchianera Internet Awards 2016”, dove verranno...

Il Manzo di Kobe

Il Manzo di Kobe (神戸ビーフ Kōbe Bīfu) è il bovino giapponese la cui carne è prelibata e rinomata in tutto il mondo per il suo sapore vellutato, la sua struttura...

Quanto pesa un uovo?

Quanto pesa un uovo? Le uova sono un alimento che si può consumare così come esso si presenta, solitamente cotto, ad occhio di bue o in frittata, oppure...

La Festa della Mamma

La festa della mamma è una ricorrenza civile festeggiata in tutto il mondo. La festa della mamma viene celebrata per omaggiare la mamma di una giornata a lei...

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