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Ricette di Cucina

Ricette di Halloween

Fantasmini di Halloween


I fantasmini di Halloween sono una delle ricette più carine da preparare in occasione della festa di Halloween! Si tratta di semplici dolcetti preparati con...

Sformato di Zucca


Lo sformato di zucca, o flan, è una preparazione a base di besciamella, parmigiano, uova e solitamente verdure a scelta, più raramente salumi e formaggi. Si...

Pumpkin Roll - Rotolo di Zucca


Il Pumpkin Roll o rotolo di zucca è un delizioso rotolo dolce, preparato con crema al formaggio e zucca. Coì visto che mancano meno di tre settimane ad...

Muffin alla zucca con gocce di cioccolato


I muffin alla zucca con gocce di cioccolato sono forse proprio i più tipici tra i dolcetti di Halloween. Buonissimi per essere gustati in occasione della...

Panzucca


I panzucca sono dei morbidi panini dolci alla zucca, una merenda che sa di buono, di semplice e di genuino, perfetta per tutta la famiglia. Un tocco di bontà...

Zucchette di Pane


Le zucchette di pane sono dei morbidi e gustosi panini di zucca, ideali per Halloween o semplicemente festeggiare l'autunno. Questi panini oltre ad essere...
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Guide Pratiche

Pasta Frolla allo Yogurt


La pasta frolla allo yogurt è una base per dolci semplice e delicata, morbida e profumata, valida alternativa alla tradizionale pasta frolla, che potrete...

Come pulire il coccio (o gallinella)


Il Coccio (o Gallinella di Mare, o Cappone, o Mazzola) è un pesce di mare, tipico del Mar Mediterraneo. Il Coccio è un pesce osseo dalla forma allungata, con...

Pasta Frolla per Biscotti


La pasta frolla per biscotti è una delle ricette di base della pasticceria che permette di realizzare dolci e fragranti biscotti, che potrete sgranocchiare...
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Rubriche

Barbecue da chef: consigli per le tue grigliate


Ecco alcuni semplici consigli per le grigliate che ti aiuteranno a sfruttare al massimo il tuo barbecue e a preparare delle ricettine da leccarsi i baffi La...

Il Panettone che non conviene


C’è chi lo ama senza canditi, chi lo preferisce con l’uva passa o le gocce di cioccolato, chi lo sceglie glassato e chi farcito con crema al mascarpone. Se...

La festa di San Valentino


San Valentino è una di quelle ricorrenze non considerate rosse dal calendario gregoriano ma di rilevanza mondiale soprattutto per tutti gli innamorati! Nei...
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