Festeggiala con le mie ricette!
Il croccante alle mandorle e miele è un dolce tradizionale soprattutto dei periodi di festa come il Natale, preparato con zucchero caramellato e mandorle tostate. E' un dolce molto semplice, e piace a tutti i bambini, senza distinzioni di età. Non manca sulle bancarelle dei dolciumi delle fiere e delle sagre di...
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Il croccante alle mandorle è una delle ricette di dolci tra più vecchie che ci sia! Il croccante è un composto a base di caramello raffreddato e solidificato arricchito da frutta secca tostata o non, come mandorle, pistacchi, noci o nocciole. Il croccante alle mandorle è un dolce che solitamente viene preparato nelle...
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Il croccante con frutta secca mista è una golosità che incarna la perfetta combinazione tra la dolcezza del caramello e la croccantezza delle noci e delle mandorle. Questo delizioso dessert è un tripudio di sapori e consistenze, con la dolcezza naturale della frutta secca che si armonizza in modo perfetto con il...
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Il croccante al sesamo è un torroncino di sesamo e caramello tipico della Sicilia (dove è conosciuto anche come "giuggiulena"), che si trova comunemente sulle bancarelle delle feste patronali e di paese, ed è preparato in casa in occasione delle feste di Natale e della befana. Il croccante al sesamo è un dolce...
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Le bruschette di fichi e bacon croccante sono un’idea sfiziosa e carina per un antipasto realizzato tutto in clima settembrino, dove la dolcezza dei fichi freschi di stagione incontra il sapore intenso del bacon, che viene abbrustolito su una piastra per perdere parte del suo grasso e diventare croccante. Un tocco in...
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Il gelato croccante all'amarena fatto in casa è la riproduzione casalinga di un grande classico tra i gelati industriali, nato dalla casa dolciaria Algida, conosciuto e diffuso fin dagli anni '80, viene prodotto e largamente apprezzato ancora oggi. In questa ricetta scopriremo come fare in casa uno dei simboli della...
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La panzanella croccante è una variante della classica panzanella toscana, il piatto tipico della tradizione contadina, perfetto per consumare il pane raffermo avanzato. Un mix di sapori semplici, freschi, leggeri ed estivi, che in questa versione dal tono croccante, diventa ancora più irresistibile. La tradizione...
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L'insalata di pollo croccante è una sfiziosissima variante della classica insalata di pollo, un grande classico della cucina estiva, da gustare in casa o in ufficio, al mare o in montagna. Apparentemente un semplice secondo piatto, dove carne e contorno si trovano nello stesso piatto, con l'aggiunta di qualche...
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Gli spaghettoni con crema di porri e speck croccante sono un piatto che incarna l'eleganza e la semplicità della cucina italiana. Questa ricetta deliziosa combina ingredienti di alta qualità in una sinfonia di sapori e consistenze, creando un piatto che è sia appagante che sofisticato. Al cuore di questa preparazione...
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Il panfocaccia, come suggerisce il nome, è un pane molto simile alla focaccia tipica della cucina italiana. Perfetto da solo o da farcire con qualsiasi ripieno, si presenta croccante fuori e morbido dentro, con quel buon profumo di olio che caratterizza i sapori tipici della cucina mediterranea. Il panfocaccia è...
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