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Befanini

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Ricetta Befanini
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    Bassa
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    45 biscotti
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    60 minuti
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Come fare i befanini - biscotti della Befana

I befanini sono dei dolci biscotti di pasta frolla, aromatizzati con liquore come Rum o Strega, decorati con codette d zucchero colorate, tipici della Toscana.

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Commenti   

 
Paola
# 2017-01-10 19:48
Ciao Marianna spero che stai bene, per il giorno della befana ho voluto provare ha fare questi befanini devo dire che sono venuti davvero molto buoni, friabili e dal sapore delizioso. Volevo soltanto chiederti,cosa devo cambiare per farli anche al cacao ?
Volevo anche dirti che il tuo sito è fantastico ogni cosa che preparo mi riece sempre bene . Nell'attesa di una risposta ti ringrazio e ti abbraccio ... Paola
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Marianna Pascarella
# 2017-01-11 10:44
Ciao Paola,
ti ringrazio, sei gentilissima!
Sì, volendo puoi anche dargli una nota di cioccolato, con un po' di cacao amaro da aggiungere all'impasto (circa 40gr) da sottrarre alla farina totale. :-)
Fammi sapere come vengono! ;-)
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Paola
# 2017-01-11 18:20
Ti ringrazio molto sei stata velocissima nel darmi una risposta, ti farò sapere il risultato appena li avrò fatti,
un salutone.
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Marianna Pascarella
# 2017-01-12 09:41
Ciao Paola,
buona preparazione e buona giornata! ;-)
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Paola
# 2017-01-17 13:58
Buongiorno Marianna questa mattina ho fatto i befanini al cacao, devo dirti che sono venuti buonissimi ma,su questo non avevo dubbi. Ti ringrazio ancora Ottima alternativa, tanti cari saluti .
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Marianna Pascarella
# 2017-01-18 12:47
Ciao Paola,
sono felicissima che tu li abbia provati anche in questa nuova versione!! ;-)
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