Crostate

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La Crostata è un dolce molto friabile, tipicamente realizzatro con una base di pasta frolla ed una farcitura alla crema o di marmellata. Le crostate sono tra i dolci più tradizionali di cui la nostra bella Italia dispone, e spesso questo tipo di dolce viene asociato alla merenda preparata dalle nonne o alla coccola che una mamma puù regalare ai propri bambini.
Come tutto ciò che la tradizone ci regala, per quanto possa sempre restare traccia evidente delle origini di una certa preparazione, questa viene poi diversificata nelle più ampie sfaccettature che la fantasia e l'abilità culinaria può comportare.
In questa categoria trovere numerose idee per le crostate, da quelle più tradizionali a quelle più innovative, dalle versioni alla frutta a quelle con le creme, dalle crostate farcite a quelle ripiene.


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