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Crostate

Crostate

La Crostata è un dolce molto friabile, tipicamente realizzato con una base di pasta frolla ed una farcitura alla crema o di marmellata. Le crostate sono tra i dolci più tradizionali di cui la nostra bella Italia dispone, e spesso questo tipo di dolce viene associato alla merenda preparata dalle nonne o alla coccola che una mamma puù regalare ai propri bambini.

Come tutto ciò che la tradizione ci regala, per quanto possa sempre restare traccia evidente delle origini di una certa preparazione, questa viene poi diversificata nelle più ampie sfaccettature che la fantasia e l'abilità culinaria può comportare.

In questa categoria troverete numerose idee per le crostate, da quelle più tradizionali a quelle più innovative, dalle versioni alla frutta a quelle con le creme, dalle crostate farcite a quelle ripiene.

Ricette Crostate con ingredienti, spiegazione e procedimento.

Crostata al Limone


La crostata al limone è una crostata di friabile pasta frolla ed un morbido e cremoso ripieno di crema pasticcera al limone, un sapore unico, fresco ed inimitabile dei...

Crostata senza cottura alla Nutella


La crostata senza cottura alla Nutella è una torta alla Nutella senza cottura, uno dei dolci più semplici e veloci da preparare! Pochissimo tempo ed ancora meno fatica per avere...

Crostata di Marmellata senza glutine


La crostata di marmellata senza glutine è una versione per celiaci della tradizionale crostata alla marmellata, ricetta classica di uno dei dolci più tipici della pasticceria...

Crostata morbida al Kinder Bueno


La crostata morbida al Kinder Bueno è un dolce al cioccolato molto semplice, da presentare in ogni occasione con grande successo ed encomio da parte dei commensali per il suo...

Sbriciolata alle Fragole


La sbriciolata alle fragole è un dolce tipo una crostata, preparato con una pasta frolla non molto compatta, che si presenta con delle grosse briciole che in cottura si...

Crostata di Fragole con Cuori


La crostata di fragole con cuori è un dolce romanticissimo adatto ad essere preparato per festeggiare tante occasioni speciali, come san Valentino, un anniversario, la festa...

Crostata di Ricotta e gocce di Cioccolato


La crostata di ricotta e gocce di cioccolato è una torta tipicamente pasquale, ma ottima in ogni periodo dell'anno, preparata con una base di pasta frolla ed un ripieno di...

Crostatine alla Crema con Amarene


Le crostatine alla crema con amarene sono dei deliziosi dolcetti da preparare in occasione della festa del papà se si vogliono proporre dei dolci che sia diversi dalle...

Crostata alla Nutella


La crostata alla Nutella è uno dei dolci più tradizionali e super golosi che ci sia! Una friabile pasta frolla fa da base ad un abbondante strato di Nutella, la crema alle...

Crostatine alla Nutella


Hai provato la ricetta della Crostata alla Nutella e si è rivelata un successone. Ora vuoi provare una versione monoporzione della ricetta della crostata, per preparare delle...

Crostata di Frutta


Hai provato la mia ricetta della Crostata di Ricotta e Fragole e ne sei rimasta esterrefatta? Anche la tua famiglia ne è rimasta colpita e non fa altro che chiederti di...

Crostata di Ricotta e Fragole


E' il compleanno di tuo marito, lui non ama le feste, ma hai deciso di preparargli una piccola sorpresa per non fargli perdere l'occasione di assaporare un ottimo dessert per...

Pastiera al Cioccolato


La pastiera al cioccolato è una variante della più classica ed usuale pastiera napoletana, che viene preparata a casa mia nel periodo di Pasqua. Con la pastiera al cioccolato si...

Crostata con Crema al Limone e Pinoli


La Crostata con Crema al Limone e Pinoli è un dolce buono e semplice. La preparazione è semplificata grazie all'utilizzo del Bimby. Leggi tutto: Crostata con Crema al Limone e...

Crostata Ripiena di Crema di Avena


Ultimamente amici e parenti lamentano (nella mia cucina) un eccesso di dolci... ma cosa ci posso fare? La tentazione è troppo forte: uova, zucchero, burro, farina, cioccolato,...

Crostata di Mele e Biscottini


Ho fatto questa crostata riuscita benissimo, ma visto che la pasta era troppa mi sono divertita con il nipotino a ricavarne dei biscottini. Leggi tutto: Crostata di Mele e...

Crostata Delicata e Veloce


E' una crostata talmente veloce da fare che mentre leggete la ricetta è già pronta! ahahah! Leggi tutto: Crostata Delicata e Veloce

Crostata alle Noci


E un dolce della mia infanzia che faceva mia nonna ma che piace ancora oggi. Leggi tutto: Crostata alle Noci

Eclisse di Cioccolata


Croce e delizia per il palato dei golosoni! Leggi tutto: Eclisse di Cioccolata

Crostata al Rabarbaro


Una buonissima crostata al rabarbaro fresco, che conferisce alla torta un gusto acidulo tipo limone che si sposa benissimo col dolce della crema. Leggi tutto: Crostata al Rabarbaro

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