Crostate

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La Crostata è un dolce molto friabile, tipicamente realizzatro con una base di pasta frolla ed una farcitura alla crema o di marmellata. Le crostate sono tra i dolci più tradizionali di cui la nostra bella Italia dispone, e spesso questo tipo di dolce viene asociato alla merenda preparata dalle nonne o alla coccola che una mamma puù regalare ai propri bambini.
Come tutto ciò che la tradizone ci regala, per quanto possa sempre restare traccia evidente delle origini di una certa preparazione, questa viene poi diversificata nelle più ampie sfaccettature che la fantasia e l'abilità culinaria può comportare.
In questa categoria trovere numerose idee per le crostate, da quelle più tradizionali a quelle più innovative, dalle versioni alla frutta a quelle con le creme, dalle crostate farcite a quelle ripiene.

Ricette Crostate con ingredienti, spiegazione e procedimento.

Ricetta Crostata di Ricotta e gocce di Cioccolato

Crostata di Ricotta e gocce di Cioccolato


La crostata di ricotta e gocce di cioccolato è una torta tipicamente pasquale, ma ottima in ogni periodo dell'anno, preparata con una base di pasta frolla ed un ripieno di...
Ricetta Crostatine alla Crema con Amarene

Crostatine alla Crema con Amarene


Le crostatine alla crema con amarene sono dei deliziosi dolcetti da preparare in occasione della festa del papà se si vogliono proporre dei dolci che sia diversi dalle...
Ricetta Crostata alla Nutella

Crostata alla Nutella


La crostata alla Nutella è uno dei dolci più tradizionali e super golosi che ci sia! Una friabile pasta frolla fa da base ad un abbondante strato di Nutella, la crema alle...
Ricetta Crostatine alla Nutella

Crostatine alla Nutella


Hai provato la ricetta della Crostata alla Nutella e si è rivelata un successone. Ora vuoi provare una versione monoporzione della ricetta della crostata, per preparare delle...
Ricetta Crostata di Frutta

Crostata di Frutta


Hai provato la mia ricetta della Crostata di Ricotta e Fragole e ne sei rimasta esterrefatta? Anche la tua famiglia ne è rimasta colpita e non fa altro che chiederti di...
Ricetta Crostata di Ricotta e Fragole

Crostata di Ricotta e Fragole


E' il compleanno di tuo marito, lui non ama le feste, ma hai deciso di preparargli una piccola sorpresa per non fargli perdere l'occasione di assaporare un ottimo dessert per...
Ricetta Pastiera al Cioccolato

Pastiera al Cioccolato


La pastiera al cioccolato è una variante della più classica ed usuale pastiera napoletana, che viene preparata a casa mia nel periodo di Pasqua. Con la pastiera al cioccolato si...
Ricetta Crostata con Crema al Limone e Pinoli

Crostata con Crema al Limone e Pinoli


La Crostata con Crema al Limone e Pinoli è un dolce buono e semplice. La preparazione è semplificata grazie all'utilizzo del Bimby. Leggi tutto: Crostata con Crema al Limone e...
Ricetta Crostata Ripiena di Crema di Avena

Crostata Ripiena di Crema di Avena


Ultimamente amici e parenti lamentano (nella mia cucina) un eccesso di dolci... ma cosa ci posso fare? La tentazione è troppo forte: uova, zucchero, burro, farina, cioccolato,...
Ricetta Crostata di Mele e Biscottini

Crostata di Mele e Biscottini


Ho fatto questa crostata riuscita benissimo, ma visto che la pasta era troppa mi sono divertita con il nipotino a ricavarne dei biscottini. Leggi tutto: Crostata di Mele e...
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