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Ricerca : 'spaghetti'
163 risultati per 'spaghetti'
Pasta alla gricia
La pasta alla gricia è un primo piatto tradizionale della cucina romana, che sembra essere addirittura il progenitore di altri famosi piatti della cultura gastronomica capitalina, come i famosi bucatini alla amatriciana o gli spaghetti alla carbonara. Rispetto ai suoi successori, la gricia nasc come piatto povero,...
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Spaghetti con i Polipetti
Ricetta per cucinare un buon primo piatto che è anche un secondo! Insomma un piatto unico grazie alla presenza della pasta e dei polipetti.
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Spaghetti degli Innamorati
Una ricetta gustosa e elaborata al punto giusto per tutte le cuoche!
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Spaghetto con colatura di alici, peperone crusco e tarallo (Ricetta in 5 minuti!)
Lo spaghetto con colatura di alici, peperone crusco e tarallo sbriciolato è un primo piatto semplice, veloce e molto facile da preparare, che nasce come rivisitazione dei classici spaghetti aglio, olio e peperoncino, riprendendo da questi la semplicità e la rapidità di preparazione, nonchè la semplicità degli...
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Carbonara di Zucchine
La carbonara di zucchine è l'alternativa vegetariana, gustosa e sfiziosa per mangiare i classici spaghetti alla carbonara, tradizionalmente preparati con guanciale o pancetta. Questo piatto, grazie al taglio a cubetti delle zucchine, richiama anche nell'aspetto la classica carbonara romana. La carbonara di zucchine è...
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Carbonara con uova pastorizzate (La ricetta originale cremosissima!)
La carbonara con uova pastorizzate è una possibile variante dei classici spaghetti alla carbonara, la ricetta tradizionale romana che vuole che la pasta sia impreziosita da una gustosa cremina a base di uova e pecorino. In questa ricetta le uova vengono pastorizzata, in modo semplice, veloce e sicuro, per portare in...
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Utensili da cucina: 5 nuovi strumenti da procurarsi subito
Dal sushi bazooka per preparare il sushi a casa all’affettaverdure girevole, passando per l’infusore per spezie ed erbe aromatiche. Ecco 5 nuovi strumenti must-have di cui non potrai più fare a meno nella tua cucina. Per stupire gli amici con una cenetta a base di sushi in perfetto stile orientale. Per preparare il...
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Finta Carbonara (senza uova)
La finta carbonara, o carbonara senza uova, è una variante leggera e molto gustosa della tradizionale ricetta laziale della classica carbonara. Questa semplice variante della carbonara è un'ottima soluzione per sostituire le uova quando non si hanno a disposizione o quando non è possibile mangiarle per motivi di...
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