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Spaghetti con Acciughe

di Marianna Pascarella

Un piatto veloce per chi ama i sapori forti!!

 
 

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Come fare Spaghetti con Acciughe


5 minuti

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15 minuti
Spaghetti con Acciughe
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Ingredienti per 3 persone

  • 240 gr di spaghetti
  • 3 acciughe (sotto sale)
  • 1 spicchio di aglio
  • q.b di olio di oliva (extravergine)
  • 1 spruzzata di caciocavallo grana) (ragusano (in alternativa)
 

Preparazione

In una pandella antiaderente soffriggete l'aglio con l'olio un pò abbontante.
Diliscate le acciughe sotto sale, tagliatele a pezzettini tirate fuori l'aglio dall'olio e mettete le acciughe.
Rosolate per un minuto.
Spadellate gli spaghetti precedentemente cotti insieme alle acciughe.
Spruzzate di caciocavallo e buon appetito!!!
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