Spaghetti alle Mandorle
Spaghettata molto sfiziosa.
Ingredienti per 1 kg
- 1 kg di spaghetti
- 40 gr di olio di oliva (extravergine)
- 2 spicchi di aglio
- 3 rametti di prezzemolo
- 50 gr di pomodoro (secco)
- 100 gr di mandorle (tostate)
Come fare Spaghetti alle Mandorle
- Fare un soffritto olio, aglio, prezzemolo e pomodoro secco tritato.
- Buttare gli spaghetti al dente sul condimento.
- Mescolare bene.
- Impiattare e mettete sopra le mandorle tostate triturate.
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