Spaghetti alle Mandorle
Spaghettata molto sfiziosa.
Come fare Spaghetti alle Mandorle
Ingredienti per 1 kg
- 1 kg di spaghetti
- 40 gr di olio di oliva (extravergine)
- 2 spicchi di aglio
- 3 rametti di prezzemolo
- 50 gr di pomodoro (secco)
- 100 gr di mandorle (tostate)
Preparazione
Fare un soffritto
olio,
aglio,
prezzemolo e
pomodoro secco tritato.
Buttare gli
spaghetti al dente sul condimento.
Impiattare e mettete sopra le
mandorle tostate triturate.
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