Festeggiala con le mie ricette!
Operazione non esattamente piacevole, pulire la zucca può diventare decisamente più semplice: ecco come. L’arrivo dell’autunno segna il ritorno di uno degli ortaggi più amati, la zucca. Immaginate già di assaporare cremosi risotti, corroboranti vellutate ed invitanti torte? Non c’è niente di più piacevole ma, prima...
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Quanto pesa un uovo? Le uova sono un alimento che si può consumare così come esso si presenta, solitamente cotto, ad occhio di bue o in frittata, oppure utilizzato in altre preparazioni. Nelle ricette spesso non si parla di numero di uova, ma di peso, dell'uovo intero, come dei tuorli o degli albumi. Per questo...
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Come rimediare ad una marmellata dura e collosa. Può capitare di fare la marmellata in casa e di ritrovarla dura e collosa, una volta messa nei vasetti. Questo può succedere se la marmellata, o la confettura, cuoce troppo. Leggi tutto: Come rimediare ad una marmellata dura e collosa 2 commenti
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La Confettura è una preparazione dolce (o agrodolce) a base di frutta (o vegetali) e zucchero cotta lentamente e a lungo. Leggi tutto: Confettura o Marmellata? Aggiungi commento
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Come riutilizzare il liquido di cottura di Vongole e Mitili (Cozze). Leggi tutto: Liquido di cottura di Vongole e Mitili (Cozze) Aggiungi commento
Leggi di più... Consigli per congelare, scongelare e ricongelare i cibi evitando i pericoli! Leggi tutto: Congelare, Scongelare e Ricongelare Aggiungi commento
Leggi di più... Per togliere i cattivi odori in cucina, un rimedio facile e veloce da fare, rimane un dolce profumo. Leggi tutto: Cattivi Odori 1 commento
Leggi di più... Come evitare le macchie di carciofi sulle mani. Leggi tutto: Stop alle Macchie dei Carciofi sulle dita 1 commento
Leggi di più... Come rendere la frittura croccante.Leggi tutto: Frittura Croccante 1 commento
Leggi di più... Come friggere senza l'odore di frittura!Leggi tutto: Frittura senza odore Aggiungi commento
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