Pollo al Curry

di ()
 
Stampa e Crea PDF
Salva nei
Preferiti


  
Ricetta per Pollo al Curry
  • Difficoltá

    Bassa
  • Porzioni

    4 persone
  • Tempo di Preparazione

  • Tempo di Riposo

    -
  • Tempo di Cottura

  • Vegetariana

    No
Dai un Voto alla Ricetta!
4.3913043478311111
Media 4.39 (23 Voti)

Come fare Pollo al Curry:

Dai un Voto alla Ricetta!
4.3913043478311111
Media 4.39 (23 Voti)
FacebookMySpaceTwitterDiggDeliciousStumbleuponGoogle BookmarksRedditTechnoratiLinkedinPinterest

Commenti   

 
nie
0#21provate a..nie2008-10-05 22:02
provate a sostituire la farina con il concetrato di pomodoro. una signora dello srilanka che coosco lo fa così ed è divino
Citazione
 
 
Anonimo
0#22Anonimo2008-10-20 17:14
Non trovo il pollo al curry che mangio al ristorante cinese!! C'è solo pollo cipolla e curry! Non mi piace col peperone o il pomodoro o tutte le altre cose che ho letto nelle ricette. Ma come si cucinerà? Lo sapete??
Citazione
 
 
Anonimo
0#23Anonimo2008-12-16 02:31
io lo faccio in questo modo ed è buonissimo, la ricetta me la sono costruita io...
Petto di pollo tagliato a bocconcini farlo rosolare con un pò d'olio e gradina, aggiungere dopo qualche minuto cubetti di pancetta affumicata, gr.150 per 2 persone, spolverare di curry a piacere, in base alla quantità di pollo, quando il pollo comincia ad essere cotto aggiungere dell'uvetta appassita e pinoli, a fine cottura aggiungere della panna da cucina, mezza scatoletta se è per 2 persone, lasciare che si ammalghimi tutto.
nel frattempo cuocere a parte del riso bianco con un pò di sale e poi scolarlo. servire nel piatto dividendolo a metà, una parte il riso bianco e dall'altra il pollo al curry, lo si può mischiare mentre si mangia.
Citazione
 
 
kimmyguty
0#24kimmyguty2009-04-04 09:02
io ho provato in questo modo:
petto di pollo e coscie di pollo marinate sale, pepe, cumino e aglio secco lasciate per circa 10 min.
fate rosolare cipolla e aglio poi aggiungete mezza carota tagliata molto fine e il pollo farlo rosolare e aggiungete cannella, pepe, alloro, cumino, chiodi di garofano e aglio secco. aggiungete il curry e lasciate per 5 min. mettere da parte il pollo.
nel soffritto rimasto aggiungete acqua e ancora curry lasciate bollire per altri 20 min. aggiungete il pollo e patate. infine aggiungete la panna acida ed è pronto per degustarlo. :D
Citazione
 
 
gaione
+1#25RE: Pollo al Currygaione2009-04-26 16:17
Se ce qualcuno di coraggioso provate a mettere a metta cottura un pò di frutta tagliato a dadini ...ad esempio....pesca,
mela ,pera ..banana ...kiwi...crea il gusto agrodolce...eccezionale
Citazione
 
 
schatzy
0#26schatzy2009-07-02 13:20
[Sono nuova di zecca e già mi metto a discutere? Però vorrei dire la mia sul pollo al curry.
Siccome mi piace il curry io prendo delle cosce di pollo o anche sottocosce. Le spello le lavo e le salo. Le passo nel bianco d'uovo sbattuto leggermente e le avvolgo ben bene in pangrattato misto a curry ( + o - a seconda dei gusti. Poi le dispongo in una pirofila che le contenga senza sovrapporle e verso poco olio. In forno ventilato a 180° per 40 min. giraqndole solo una volta.
Il risultato è ottimo,. La ricetta è veloce e leggera. Il gusto piccante. Volete provare? :idea: :idea: color=red][/color]
Citazione
 
 
schatzy
0#27pollo al curryschatzy2009-07-02 13:24
Sono nuova di zecca e già mi metto a discutere? Però vorrei dire la mia sul pollo al curry.
Siccome mi piace il curry io prendo delle cosce di pollo o anche sottocosce. Le spello le lavo e le salo. Le passo nel bianco d'uovo sbattuto leggermente e le avvolgo ben bene in pangrattato misto a curry ( + o - a seconda dei gusti. Poi le dispongo in una pirofila che le contenga senza sovrapporle e verso poco olio. In forno ventilato a 180° per 40 min. girandole solo una volta. :idea:
Il risultato è ottimo,. La ricetta è veloce e leggera. Il gusto piccante. Volete provare? :idea: :idea: color=red][/color]
Citazione
 
 
sia
0#28sia2009-12-19 20:04
ciao! mi date un'idea per una cena? pollo al curry, a fianco riso basmati (magari cotto con un po' di cannella)...che vino si può abbinare?? e se gli invitati hanno ancora fame cos'altro posso preparare? grazie! :P
Citazione
 
 
alecopp78
0#29alecopp782010-04-06 23:10
L'ho cucinato stasera!!! ottimo mi è piaciuto tanto e anche a mio marito!!! :D
Citazione
 
 
Chiccola
0#30Chiccola2011-05-02 22:34
Il pollo più buono del mondo! E se è piaciuto persino al mio moroso non potete non crederci! :D
Citazione
 
 
Melany
0#31Melany2011-05-26 17:38
ciao,l ho cucinato in settimana però non avevo la panna..ho aggiunto anche delle zucchine tagliate sottili sottili quasi a julienne era favoloso :D provatelo!!
Citazione
 
 
Melany
0#32Melany2011-05-26 17:39
ciao,l ho cucinato in settimana però non avevo la panna..ho aggiunto anche delle zucchine tagliate sottili sottili quasi a julienne era favoloso provatelo!!


"perchè ogni cosa ha il suo tempo"
Citazione
 

Aggiungi un commento alla Ricetta


Codice di sicurezza
Aggiorna

© Copyright 2014 - I contenuti pubblicati su questo sito sono di proprieta' di Marianna Pascarella - Tutti i diritti riservati.

Powered by Mediaweb di Salvatore D'Onofrio - P.IVA 07569981215 - REA 895056
Seguici sui SocialDiventa Fan su FacebookSeguici su Google+Seguici su TwitterGuarda le Video RicetteGuarda i nostri PinAbbonati al nostro RSS Feed