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Cioccolatini semplici alle Mandorle

I cioccolatini semplici alle mandorle sono i cioccolatini fatti in casa più semplici che si possano realizzare, in poco tempo e con pochi ingredienti.

di Marianna Pascarella

I cioccolatini semplici alle mandorle sono i più facili cioccolatini fatti in casa che potete realizzare. Preparati con cioccolato bianco e mandorle tritate, leggermente speziati con la cannella in polvere, che arricchisce il cioccolato bianco, che ha un sapore molto semplice e delicato. 

 
 

Se vi siete documentati su come preparare i cioccolatini in casa, saprete sicuramente che farli in casa non è un'operazione banale, almeno se si sceglie di provare le versioni pralinate più complesse. La cosa più difficile da fare sicuramente è temperare il cioccolato, operazione indispensabile per fare dei cioccolatini perfetti nel sapore e dall'aspetto lucido.

Indice

  • Consigli e curiosità
  • Ingredienti
  • Strumenti utilizzati
  • Procedimento
  • Commenti
  • Altre ricette simili

Come fare i cioccolatini semplici alle mandorle

Cioccolatini semplici alle Mandorle
Ricetta senza Uova

20 minuti

4 ore

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Eppure ci sono delle versioni molto semplici dei cioccolatini, come questa che vi descrivo io, che sono realizzabili da tutti, quindi anche se non avete grossa dimistichezza con temperaggio e cose varie, provate a fare questi e vedrete che risultato delizioso in poco tempo potrete ottenere.

I miei cioccolatini sono preparati con cioccolato bianco e mandorle tritate grossolanamente, un pizzico di aroma in più gliel'ho conferito con la cannella in polvere. Se non preferite la cannella potete utilizzare i semi di mezzo baccello di vaniglia. Se invece amate il cioccolato fondente o al latte li potete utilizzare questo, volendo anche le mandorle potete sostituirle con le nocciole tritata, insomma le combinazioni sono davvero innumerevoli.

Leggi anche come fare i  Baci Perugina

 

Consigli e curiosità

Per avere degli ottimi cioccolatini è necessario utilizzare del cioccolato di ottima qualità.

Ingredienti per 22 cioccolatini

  • 100 gr di cioccolato bianco
  • 50 gr di mandorle (pelate)
  • 1 cucchiaino di cannella (in polvere)

Strumenti Utilizzati

  • Stampo per cioccolatini
 

Preparazione

Cioccolatini veloci 2

Per preparare i cioccolatini semplici alle mandorle tritate grossolanamente le mandorle con un coltello (non tritatele con un robot, poichè i pezzettini di mandorle devono essere grossolani).Cioccolatini veloci 2

Cioccolatini veloci 3

Sciogliete il cioccolato bianco a bagnomaria.Cioccolatini veloci 3

Cioccolatini semplici alle mandorle 4

Aggiungete le mandorle e la cannella e mescolate tutto.Cioccolatini semplici alle mandorle 4Cioccolatini semplici alle mandorle 5

Cioccolatini semplici e veloci alle mandorle 6

Versate il cioccolato così preparato negli stampi per cioccolatini e riponeteli in frigorifero a raffreddare per almeno 4 ore.Cioccolatini semplici e veloci alle mandorle 6

Servire

I vostri cioccolatini semplici alle mandorle sono pronti.Ricetta per fare i cioccolatini semplici alle mandorleCome fare i cioccolatini semplici alle mandorle
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