Festeggiala con le mie ricette!
Le insalate di riso sono un piatto tipico della cucina italiana, apprezzato soprattutto in estate, scelte come piatto unico, nutrienti e gustose, sono indicate per combattere il caldo e nutrire con leggerezza. Le insalate di riso sono forse il piatto estivo più semplice da preparare, allo stesso tempo comodo e...
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Carnevale è la coloratissima festa dei bambini, che in maschera riempiono le strade di coriandoli e gli amici di scherzetti. Eppure simbolo di questa festa sono sicuramente anche i dolci: fritti, al forno, semplici o farciti, tradizionali o innovativi, non c'è di sicuro limite alla fantasia. Ma in occasione di questi...
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San Valentino è per eccellenza la festa a forma di cuore. Quella che unisce e celebra l'amore e il sentimento reciproco tra due persone che si amano, che nutrono sentimenti profondi e che colgono l'occasione della famosa festa degli innamorati per rinsaldare un legame che li vede uniti per la vita. Festeggiare...
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I fichi sono il frutto dell'omonima pianta: il fico, che si possono trovare in diversi periodi dell'anno, in base alla stagionalità della razza. I fioroni sono reperibili dalla fine della primavera all'inizio dell'estate, i fichi forniti o pedagnuoli arrivano a maturazione sul finire dell'estate, mentre i cimaruoli...
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Fanno parte dei Dolci di Natale tutte le Torte, i Panettoni ed i Dolcetti che abitualmente si preparano in occasione di una delle più famose feste dell’anno: il Natale. Come in ogni momento di festa, anche a Natale si è soliti riunirsi con amici o parenti per festeggiare e trascorrere del piacevole tempo insieme. È...
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Cheesecake con ricotta, philadelphia, cioccolato, frutti di bosco, caramello... E tu quale preferisci? La Cheesecake, come dice la parola stessa è una torta al formaggio, di origine americana, realizzata con una base di pasta biscottata ed un morbido, cremoso e goloso ripieno di formaggio. La "moda" della cheesecake...
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I Secondi Piatti oltre ad essere consumati "da soli" come piatto unico per una cena o un pranzo veloce, permettono, insieme ai primi piatti, si completare un tipico menù di tutto rispetto. Gli ingredienti che caratterizzano i secondi piatti possono essere i più disparati: carne, pesce, formaggi, uova, verdure,...
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La Cucina è passione, pazienza, costanza, intraprendenza, fantasia, audacia... Ma per mettere in pratica tutto questo occorre conoscere le tecniche e le ricette di base, le preparazioni fondamentali che permettono di acquistare la giusta dimistichezza tra i fornelli. In questa sezione Guide di Cucina, troverete tutte...
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I dolci alla Nutella sono tutti quei dolci preparati con la famosa crema gianduia a base di cioccolato e nocciole, dove la Nutella è utilizzata nell'impasto, per la farcitura o anche solo come crema da accompagnamento. Dibattuta all'inverosimile, la Nutella è ormai da anni una delle creme al cioccolato più diffusa,...
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La Crostata è un dolce molto friabile, tipicamente realizzato con una base di pasta frolla ed una farcitura alla crema o di marmellata. Le crostate sono tra i dolci più tradizionali di cui la nostra bella Italia dispone, e spesso questo tipo di dolce viene associato alla merenda preparata dalle nonne o alla coccola...
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