Crostate

Crostate

La Crostata è un dolce molto friabile, tipicamente realizzato con una base di pasta frolla ed una farcitura alla crema o di marmellata. Le crostate sono tra i dolci più tradizionali di cui la nostra bella Italia dispone, e spesso questo tipo di dolce viene associato alla merenda preparata dalle nonne o alla coccola che una mamma puù regalare ai propri bambini.

Come tutto ciò che la tradizione ci regala, per quanto possa sempre restare traccia evidente delle origini di una certa preparazione, questa viene poi diversificata nelle più ampie sfaccettature che la fantasia e l'abilità culinaria può comportare.

In questa categoria troverete numerose idee per le crostate, da quelle più tradizionali a quelle più innovative, dalle versioni alla frutta a quelle con le creme, dalle crostate farcite a quelle ripiene.

Come fare Crostate

Crostata con base morbida alla Nutella

La crostata con base morbida alla Nutella è un dolce semplice e buonissimo, che potrete portare in tavola in pochi minuti e che piace sempre a tutti!

Crostata vegana al limone

La crostata vegana al limone è un dolce semplice e leggero, dove si può assaporare il buon gusto di una frolla integrale leggera con una delicata crema al limone.

Crostata con gli ovetti

La crostata con gli ovetti è un dolce semplice e veloce, che non richiede cottura e si prepara in pochissimo tempo. Perfetto anche per riciclare gli ovetti avanzati da Pasqua.

Crostatine di pastiera

Le crostatine di pastiera sono delle mini pastiere perfette per offrire qualcosa di diverso dal solito, pur conservando il sapore classico della tradizione di una volta.

Crostata a strati alla Nutella

La crostata a strati alla Nutella è un dolce semplice preparato con una pasta frolla all'olio e tre strati di farcitura con crema di cioccolato e nocciole.

Crostata alla crema pasticcera vegana

La crostata alla crema pasticcera vegana è la variante senza burro, senza latte e lattosio, della classica crostata di pasta frolla della nonna, farcita con la crema pasticcera.

Crostatine al cioccolato vegane

Le crostatine al cioccolato vegane sono delle golose tortine di pasta frolla al cacao realizzata senza zucchero, farcite con crema al cioccolato senza uova.

Crostata di Halloween alla Nutella

La crostata di Halloween alla Nutella è un dolce friabile, realizzato con una base di pasta frolla velocissima, senza burro e senza riposo, e farcitura di crema di Nutella.

Crostata di Halloween

La crostata di Halloween velocissima è una semplice torta per la festa più mostruosa dell'anno, preparata con due strati di pasta frolla pronta, farciti con una deliziosa confettura di pesche o albicocche.

Crostata a strati alla marmellata

La crostata a strati alla marmellata è un dolce di pasta frolla morbida, preparata a più strati, ognuno dei quali viene farcito con la marmellata del gusto referito.

 

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