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Ricette Light

Ricette Light

La cucina dietetica non è solo un ottimo modo per perdere peso, ma anche una sana regola di vita che permette di tenere lontano rischi di malattie varie. Inoltre un piatto light è anche una valida alternativa da utilizzare in seguito ad un eccesso a tavola, come accade ad esempio dopo una festa.

Rinunciare all'eccesso di grassi non significa anche rinunciare al gusto e alla sazietà!Allora perchè non conciliare il piacere della tavola con il piacere di stare in linea?

In questa sezione sono riportate delle gustose ricette light, e come si dice "provare per credere".

Come fare Ricette Light

Torta al cioccolato integrale light

La torta al cioccolato integrale light è un dolce semplice e leggero, senza uova, senza burro e senza olio, perfetto per una regime dietetico controllato.

Vellutata di cavolfiore

La vellutata di cavolfiore è un primo piatto invernale perfetto per una cena che ispiri calore, gusto e nutrimento, in un unico piatto.

Salmone al cartoccio

Il filetto di salmone al cartoccio al forno è un secondo piatto semplice da cucina, che vi permette di portare in tavola gusto e leggerezza.

Spigola al forno

La spigola al forno con le verdure è un secondo piatto semplice e leggero, perfetto per tutta la famiglia, ideale soprattutto quando si ha poco tempo da dedicare alla preparazione della cena.

Cimette di cavolfiore al forno

Le cimette di cavolfiore al forno sono un contorno semplice e leggero, che si prepara in poco tempo, senza

Pasta con le melanzane

La pasta con le melanzane è un primo piatto semplice, veloce e leggero, da preparare in poco tempo per rendere tutti felici. Perfetta anche in estate.

Brioche vegana

La brioche all'acqua con gocce di cioccolato è la soluzione ideale per chi ama i dolci soffici per la prima colazione, ma ha scelto una dieta vegana e non può quindi utilizzare uova e derivati del latte nella preparazione dei dolci.

Giardiniera

La giardiniera campagnola è un contorno a base di verdure, cotte in acqua e aceto, resa agrodolce dall'aggiunta dello zucchero. Una ricetta tradizionale italiana, perfetta per tante occasioni.

Pesce spada alla siciliana

Di ricette per cucinare il pesce spada ce ne sono davvero tante, buono, semplice e versatile, troverete tantissime combinazioni per prepararlo sempre in modo nuovo. La ricetta per farlo alla siciliana, con pomodorini e olive, piacerà anche a voi.

Millefoglie di mozzarella e pomodoro

Le millefoglie di mozzarella e pomodoro sono un antipasto, che può essere servito anche come secondo piatto, magari per una cena fresca e leggera, particolarmente indicate per la stagione estiva.

Pomodorini al naturale

I pomodorini al naturale sono un contorno semplice e veloce, da realizzare con i pomodori freschi, meglio se colorati, da tenere a portata di mano per diversi giorni, per offrire ai vostri familiari qualcosa di semplice e genuino.

Pasta fredda con pesce spada

La pasta fredda con pesce spada è un primo piatto fresco, leggero ed estivo, ideale nelle calde giornate, perfetto anche per essere portato come pranzo in ufficio o per essere gustato sotto l'ombrellone.

Ghiaccioli alla frutta

I ghiaccioli alla frutta sono dei semplicissimi gelati preparati con il succo degli agrumi o la frutta frullata. Un'idea velocissima per realizzare una buonissima merenda per tutti i bambini.

Insalata di farro con zucchine e fiori

L'insalata di farro con zucchine e fiori è un piatto semplice e leggero, perfetto come pranzo estivo, nutriente, che non appesantisce, che regala tutto il gusto dei sapori estivi.

Ghiaccioli frutta e yogurt

I ghiaccioli frutta e yogurt sono dei buonissimi gelati fatti in casa, semplici da preparare, che piacciono a grandi e piccini, conquistano per il loro sapore delicato e la loro leggerezza.

Ghiaccioli con yogurt e marmellata

I ghiaccioli con yogurt e marmellata sono dei semplicissimi gelati fatti in casa, buoni e leggeri, che si preparano in soli 5 minuti, con solo 2 ingredienti.

Tabulè

Il Tabulè o Tabbouleh è un piatto arabo del Vicino Oriente, che si presenta come un'insalata a base di bulgur e verdure tipicamente estive.

Pennoni con rucola, crudo e scaglie di parmigiano

I pennoni con rucola, crudo e scaglie di parmigiano sono un primo piatto di pasta fredda, semplice e veloce, ideale per una scelta estiva che piaccia a tutta la famiglia.

Insalata di sgombro

L'insalata di sgombro è un piatto semplice, fresco, leggero e allo stesso tempo ricco di gusto e di benessere, perfetto in estate come piatto unico, è ottimo tutto l'anno anche come contorno.

Riso basmati integrale con gamberi e salsa di soia

Il riso basmati integrale con gamberi e salsa di soia è un primo piatto semplice, leggero e molto gustoso, perfetto per una ricetta estiva da preparare al volo.


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