Se siete amanti di quegli irresistibili cioccolatini che soddisfano la voglia di buono, dovete assolutamente provare questa formidabile Crema Rocher, che prende questo nome proprio perchè il suo sapore ricorda i famosi Ferrero Rocher. Si tratta di una delle creme più semplici da preparare che ci siano, una delle più...
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I pomodorini confit sono dei gustosi e sfiziosi pomodori che possono essere serviti da soli, per accompagnare delle bruschette, arricchire secondi piatti o per condire la pasta. I pomodori così preparati sono molto versatili e si possono quindi definire un antipasto, un contorno o un condimento. Addirittura li...
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Il plumcake alla Nutella è un dolce morbido e umido, con un intenso sapore di cioccolato, dove si avverte il piacevole sentore di gianduia, ideale per la colazione dei più golosi! Si tratta di un dolce molto semplice, realizzato con una generosa parte di Nutella, la famosa crema spalmabile al cacao e nocciole, tanto...
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La quiche di zucchine è una torta salata a base di zucchine, formaggio e uova, decorata con fiori di zucca, gustosissima e molto semplice da preparare. Le quiche sono una delle preparazioni rustiche più apprezzate: semplici da realizzare, ideali calde o fredde, ottime idee salva cena o svuota frigo! Insomma in...
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Il rustico di pasta sfoglia con ricotta e salame è una preparazione rustica molto semplice e veloce, perfetta in ogni occasione, ottima come salva cena da preparare in meno di 5 minuti! La sua semplicità di esecuzione dipende anche dall'utilizzo della pasta sfoglia pronta, che si presta come jolly ideale soprattutto...
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Sai bene che uno dei piatti forti da sfoggiare quando vuoi fare centro con la tua cucina sono le scaloppine, semplici, saporite e apprezzate da grandi e piccini. Ma tra limone, funghi, salsa al mascarpone o panna le hai provate davvero tutte e sei un po' stanca di replicare sempre gli stessi piatti. Cerchi un tocco...
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Gli Gnocchi al Pesto sono una ricetta molto semplice e fresca, ideale per sfruttare al meglio tutto il basilico preparato in estate. Il pesto è un condimento semplice ed aromatico che vi permetterà di assaporare al meglio tutto il buon sapore degli gnocchi di patate, soprattutto quando sono freschi. Se volete...
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Il sautè di vongole è un piatto molto semplice, che si prepara in poco tempo e con pochi ingredienti, noto anche come zuppa di vongole, dall'aspetto molto raffinato ed elegante. Il sapore di questa preparazione è delicato e molto particolare allo stesso tempo, il che la rende una preparazione adatta anche ad essere...
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I pomodori ripieni di tonno sono un piatto freddo estivo, gustoso e molto semplice da preparare, che non richiede cottura. I pomodori così preparati possono essere serviti come cena sfiziosa o anche come antipasto, sopratutto se scegliete quelli di misura più piccola. Un'idea carinissima alla quale nessuno può...
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Hai organizzato una grigliata per inaugurare il tuo nuovo barbecue e devi decidere quali contorni preparare. Ne hai già pensati alcuni e sei alla ricerca degli ultimi spunti per perfezionare la tua ospitalità. Oggi ti consiglio di vedere come fare i peperoni con olive e capperi, un contorno semplice, tradizionale,...
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