Riso & Cereali

Ricette per cucinare i risotti.

Come fare Riso & Cereali

Risotto radicchio e speck

Il risotto radicchio e speck è un primo piatto semplice e veloce, perfetto per portare in tavola il gusto unico del radicchio, il vegetale rosso dal sapore molto particolare.

Risotto al salmone

Il risotto al salmone e spumante è un classico primo piatto delle feste, semplice e veloce, è la portata giusta per fare sempre bella figura con i vostri ospiti.

Risotto verza, speck e nocciole

Il risotto verza, speck e nocciole è un primo piatto semplice, leggero e molto gustoso, un vero comfort food per l'inverno.

Pomodori ripieni di riso alla romana

I pomodori ripieni di riso alla romana sono un primo piatto estivo tipico della cucina capitolino, che richiama i sapori freschi e leggeri che si possono assaporare in piena estate.

Anello di riso al forno

L'anello di riso al forno è un primo piatto buono semplice e gustoso, che si prepara in poco tempo e permette di portare in tavola una ricetta gourmet anche molto facile da preparare.

Insalata di farro con zucchine e fiori

L'insalata di farro con zucchine e fiori è un piatto semplice e leggero, perfetto come pranzo estivo, nutriente, che non appesantisce, che regala tutto il gusto dei sapori estivi.

Tabulè

Il Tabulè o Tabbouleh è un piatto arabo del Vicino Oriente, che si presenta come un'insalata a base di bulgur e verdure tipicamente estive.

Riso basmati integrale con gamberi e salsa di soia

Il riso basmati integrale con gamberi e salsa di soia è un primo piatto semplice, leggero e molto gustoso, perfetto per una ricetta estiva da preparare al volo.

Riso al forno

Il riso al forno è un primo piatto semplice e tradizionale appartenente alla classica gastronomia napoletana. Nato come ricetta povera di "recupero" del sugo avanzato la domenica, è poi diventato un vero e proprio "cult", tutto da provare!

Sformatini di riso zucca e fiori

Gli sformatini di riso zucca e fiori sono un primo piatto semplice e leggero, ideale per ogni occasione, da un pranzo quotidiano ad un pic nic all'aria aperta.

 

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