Primi al Forno

Primi al Forno

Primi Piatti al Forno sono i piatti in genere a base di pasta che vengono preparati con un un sugo rosso, di carne o pesce, bianco, a base di panna o besciamella, o verdure, conditi con altri ingredienti che vanno a completare la preparazione e passati al forno per un'ultima fase di cottura che permette l'assemblaggio di tutti gli ingredienti.

I primi piatti al forno oltre ad essere golosissimi, sono anche molto comodi, poichè possono essere preparati in anticipo, e volendo solo riscaldati al momento. Sono ideali anche per le gite fuori porta, in quanto permettono di avere un buon timballo già pronto, che dovrà solo essere impiattato. 

In questa sezione troverete tantissime proposte di Primi Piatti al Forno, ideali per tutte le occasioni e per soddisfare ogni palato!

Come fare Primi al Forno

Tagliatelle al forno

Le tagliatelle al forno sono un primo piatto di pasta condita con ragù e mozzarella e poi ripassata al forno per un effetto gratin e filante davvero eccezionale.

Lasagne pesto e gamberi

Le lasagne pesto e gamberi sono un primo ricco e gustoso, perfetto per il pranzo della domenica in famiglia o per rendere ancora più speciale un giorno di festa.

Lasagne di zucca e salsiccia

Le lasagne di zucca e salsiccia sono un primo piatto di pasta al forno dal sapore autunnale, ricco e gustoso, perfetto per apprezzare al meglio il gusto degli ingredienti di stagione.

Melanzane ripiene di pasta

Le melanzane ripiene di pasta al forno sono un primo piatto ricco e gustoso, dove si può gustare un buon primo piatto di pasta al sugo, arricchito dalle melanzane e provola filante.

Anello di riso al forno

L'anello di riso al forno è un primo piatto buono semplice e gustoso, che si prepara in poco tempo e permette di portare in tavola una ricetta gourmet anche molto facile da preparare.

Peperoni ripieni di spaghetti

I peperoni con gli spaghetti sono un primo piatto ricco e gustoso, che rispecchia anche i canoni della leggerezza e della freschezza tipicamente estiva.

Pasta e peperoni al forno

La pasta e peperoni al forno è un primo di pasta cotto al forno, perfetto per gustare un piatto al forno anche in estate, grazie al gusto fresco e delicato dei peperoni maturi.

Lasagne estive con zucchine e fiori

Le lasagne estive con zucchine e fiori vegetariane sono un primo piatto di pasta fresca farcita al forno, ricco e gustoso, sebbene risulti poi particolarmente adatto alla stagione estiva, anche grazie alla scelta di ingredienti semplici e freschi.

Lasagne primavera

Le lasagne primavera sono un primo piatto ricco di gusto, semplice e tradizionale che può essere preparato nella stagione più calda sfruttando le verdure fresche di stagione.

Riso al forno

Il riso al forno è un primo piatto semplice e tradizionale appartenente alla classica gastronomia napoletana. Nato come ricetta povera di "recupero" del sugo avanzato la domenica, è poi diventato un vero e proprio "cult", tutto da provare!

 

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