Pasta

Ricette per cucinare primi piatti con ingredienti vari.

Come fare Pasta

Pasta e piselli

La pasta e piselli è un primo piatto semplice, veloce e buonissimo che trova ricette di famigla con leggere sfumature da regione a regione.

Pennette primaverili

Le pennette primaverili sono un semplice primo piatto a base di pasta e verdure miste primaverili, dove primeggia il colore verde: asparagi, zucchine e piselli.

Frittata di scammaro

La frittata di scammaro è un primo piatto semplicissimo, simbolo della tradizione povera e contadina che contraddistingue piatti genuini, preparati nel capoluogo partenopeo.

Pastiera di pasta

La pastiera di pasta è una sorta di pasta al forno, che viene cotta con un battutto d'uovo, quindi come fosse una frittata, che viene solitamente scelta in occasione della Pasqua napoletana.

Spaghetti con le cozze

Gli spaghetti con le cozze sono un primo piatto semplice e molto gustoso, perfetti per asaporare tutta la bontà fresca del mare.

Pasta ceci e cozze

La pasta ceci e cozze è un primo piatto tipico della cucina semplice e tradizionale italiana, preparato con tutti i dettami e i consigli delle ricette della nonna.

Pasta con zucca funghi e salsiccia

La pasta con zucca funghi e salsiccia è una ricetta semplice per un primo piatto dal sapore autunnale che conquista tutti.

Tagliatelle al forno

Le tagliatelle al forno sono un primo piatto di pasta condita con ragù e mozzarella e poi ripassata al forno per un effetto gratin e filante davvero eccezionale.

Pasta con la mollica

La pasta con la mollica è un primo piatto semplice e particolarmente veloce, ideale per una cena lampo con gli amici, di quelli che si preparano anche all'ultimo minuto.

Pasta alla zucca cremosa

La pasta alla zucca cremosa è un primo piatto semplice e gustoso, ideale in autunno quando questo ortaggio raggiunge la piena maturazione.

 

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