Kebab allo Yogurt
Ricetta tipica della cucina turca. Il Kebab allo Yogurt è una specialità a base di carne di vitello tagliata a bastoncini, accompagnata da una salsa di yogurt e aneto. Leggi tutto: Kebab allo Yogurt 5 commenti
Leggi di più...Ricette Etniche
In questa sezione, vi proponiamo una raccolta delle migliori ricette di cucina etnica provenienti da tutti i paesi del mondo.
Ricette Etniche
Cuscus Verde
Una ricetta "verde" per il cuscus... Leggi tutto: Cuscus Verde Aggiungi commento
Leggi di più...
Tzatziki
Lo tzatziki smirneico è una salsa di origine greca molto diffusa nei paesi balcanici meridionali, dove viene utilizzato sia come salsa per accompagnare carne, pesce o verdure che come contorno. Servito con crostini di pane o pane pita è anche un ottimo antipasto. Lo tzatziki è una salsa molto versatile, che affonda...
Leggi di più... Cuscus con Agnello
Una ricetta tipica del Nord Africa, arricchita dal sapore intenso dell'agnello e la freschezza delle fave e delle zucchine. Leggi tutto: Cuscus con Agnello Aggiungi commento
Leggi di più... Shortbread
Gli shortbread sono dei biscotti al burro della cucina scozzese. Leggi tutto: Shortbread 1 commento
Leggi di più... Filetto allo Zenzero
Una ricetta della cucina giapponese semplice e gustosa. Leggi tutto: Filetto allo Zenzero 1 commento
Leggi di più... Zuppa d'Orzo Scozzese
Una ricetta tipica delle nonne scozzesi. Leggi tutto: Zuppa d'Orzo Scozzese Aggiungi commento
Leggi di più...
Pancakes allo sciroppo d'acero, le buonissime frittelle da fare in 10 minuti
I pancakes allo sciroppo d'acero sono un dolce tipico americano, si tratta di frittelle che vengono preparate per la prima colazione. I pancakes sono piuttosto simili alle nostre crepes, e allo stesso tempo si differenziano da queste per le dimensioni, infatti sono più piccole (in genere hanno un diametro di circa 15...
Leggi di più... Stovies
Stovies sono le patate tagliate a fette fritte nel burro e cotte poi nel brodo. In genere queste vengono utilizzate per accompagnare piatti a base di carne. Leggi tutto: Stovies 1 commento
Leggi di più...