Torta di Maccheroni
Una ricetta dal sapore intenso adatta anche come piatto unico. Leggi tutto: Torta di Maccheroni Aggiungi commento
Leggi di più...Dolci di Carnevale
Chiacchiere, Frittelle, Migliaccio, Frappe, Castagnole
Prova i miei dolci di Carnevale
Ricette di Cucina
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Fusilli Arlecchino
Una simpatica ricetta per portare in tavola un piatto di colori che si adatta ai colori delle maschere e ai gusti delle delizie del Carnevale. Leggi tutto: Fusilli Arlecchino Aggiungi commento
Leggi di più... Papas Rellene (Patate Ripiene)
Ricetta per le Papas Rellene...ovvero patate ripiene del Perù! Leggi tutto: Papas Rellene (Patate Ripiene) 4 commenti
Leggi di più... Capitone al Forno
Ricetta per il tipico capitone al forno che non può mancare nelle feste natalizie. Leggi tutto: Capitone al Forno Aggiungi commento
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Pandoro alla Nutella
Il pandoro alla Nutella è una versine ricca ma anche semplice e sfiziosa per gustare in maniera originale il tradizionalissimo pandoro nelle feste di Natale. Se siete stanchi di servire il pandoro sempre nella stessa maniera, o se ve ne è avanzato qualcuno dopo le feste e volete renderlo più goloso ed invitante, così...
Leggi di più... Frutta Mista con Crema alla Fragola
Una gustosissima portata di frutta alla quale nessuno dei commensali potrà rinunciare! Leggi tutto: Frutta Mista con Crema alla Fragola Aggiungi commento
Leggi di più... Apfel-Bachis
Ricetta per un tipico dolce svizzero a base di mele! Leggi tutto: Apfel-Bachis 1 commento
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Insalata di rinforzo
L'insalata di rinforzo è uno dei piatti più noti della tradizione gastronomica napoletana e più in generale campana, legata al Natale. Immancabile la sera della vigilia di Natale, l'insalata di rinforzo è un piatto a base di cavolfiore, sottaceti (papaccelle, cetriolini, cipolline, giardiniera) e olive che viene...
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Penne alla Vodka
Le penne alla vodka sono un primo piatto molto aromatico, semplice e veloce, simbolo della cucina degli anni '80, quando questo piatto è stato osannato fino ad essere riconosciuto quasi come simbolo di quel periodo. Riprodotto molto spesso in ristoranti e pub, in realtà prepararlo in casa è davvero semplice, bastano...
Leggi di più... Pot au feu (Bollito di carne e verdure)
Ricetta per il bollito alla francese! Leggi tutto: Pot au feu (Bollito di carne e verdure) 1 commento
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