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Ricette con Pasta Frolla

Ricette con Pasta Frolla

Gustosa e friabile la pasta frolla è una delle basi della pasticceria italiana, perfetta per realizzare biscotti, crostate e tartellette. Semplice o arricchita con mandorle o nocciole, aromatizzata con vaniglia, scorza di limone o cannella, ogni versione ha i suoi pregi e le sue inconfondibili caratteristiche che la rendono unica. Non mancano le versioni leggere a base di olio d'oliva o quelle delicate allo yogurt, ma in generale l'ingrediente fondamentale per la preparazione di questo impasto, quello che lo rende "frolla" è il burro.

La pasta frolla è un impasto molto semplice, fatto di pochi e tradizionali ingredienti, quali uova, zucchero, farina e burro. Le modalità di preparazione possono essere differenti a seconda se si procede alla lavorazione a mano, con un robot da cucina o con la planetaria. In ogni caso questo impasto ha la necessità di essere raffreddato in frigorifero dopo la lavorazione, per poi essere utilizzato come si preferisce. Le ricette a base di pasta frolla sono davvero tantissime, e grazie alla versatilità di questo impasto si spazia in tantissimi settori ottenendo sempre ottimi risultati.

Se siete alla ricerca di qualche idea e volete dare un'occhiata a tutte le ricette con la pasta frolla non vi resta che navigare tra le nostre proposte che trovate di seguito e scegliere così le ricette che ritenete essere più vicine ai vostri gusti o quelle che pensate facciano al caso vostro! Buona navigazione e buona preparazione!

Come fare Ricette con Pasta Frolla

Biscotti senza burro al doppio cioccolato

I biscotti senza burro al doppio cioccolato sono dei semplici frollini preparati con olio di semi, che non contengono burro, farciti con crema al cioccolato.

Crostata di Halloween alla Nutella

La crostata di Halloween alla Nutella è un dolce friabile, realizzato con una base di pasta frolla velocissima, senza burro e senza riposo, e farcitura di crema di Nutella.

Crostata di Halloween

La crostata di Halloween velocissima è una semplice torta per la festa più mostruosa dell'anno, preparata con due strati di pasta frolla pronta, farciti con una deliziosa confettura di pesche o albicocche.

Crostata a strati alla marmellata

La crostata a strati alla marmellata è un dolce di pasta frolla morbida, preparata a più strati, ognuno dei quali viene farcito con la marmellata del gusto referito.

Torta del nonno

La torta del nonno è la versione al cioccolato della classica torta della nonna. Un guscio di pasta frolla al cacao racchiude una morbida e vellutata crema pasticcera al cioccolato fondente. Per un viaggio sensoriale davvero sorprendente.

Biscotti ai fichi

Questi biscotti con ripieno di fichi freschi sono dei deliziosi frollini di pasta frolla aromatizzata alle nocciole, con buonissimo ripieno di fichi cotti e ridotti in composta.

Crostata con crema al limone e fragole

Un dolce semplicissimo con crema al limone e decorazione di fragole. Un dolce fresco per l'estate, perfetto per portare in tavola una crostata di pasta frolla arricchita da una delicata e profumata crema al gusto di limone.

Crostata giardino fiorito

La crostata giardino fiorito è un dolce semplice, elegante a particolarmente bello da vedere, realizzato con una base di frolla, un ripieno di crema ed una bellissima decorazione di fiori ritagliati come a creare fiori e foglie di un meraviglioso giardino.

Crostata di fragole con confettura

La crostata di fragole con confettura è un dolce semplice e tradizionale, ideale in primavera e nei primi giorni dell'estate, quando si possono gustare delle deliziose fragole mature, con cui abbinare un'ottima marmellata.

Cestini di frutta

I cestini di frutta sono un dolce mignon di piccola pasticceria che si prepara con un guscio di pasta frolla, un morbido ripieno di crema pasticcera ed una decorazione di frutta fresca a piacere.

Fiorellini alle nocciole ripieni di crema al cioccolato

I fiorellini alle nocciole ripieni di crema al cioccolato sono dei frollini preparati con una crema di cacao e nocciole, farciti con crema al cioccolato. Piccoli bocconcini di dolcezza.

Biscotti al burro per la festa della mamma

I biscotti al burro per la festa della mamma sono un dolce semplice, ma allo stesso tempo anche particolarmente coreografico, per festeggiare la mamma nel giorno della sua festa.

Pasticciotto scomposto

Il pasticciotto scomposto è un'alternativa semplice e sfiziosa al classico dolce tradizionale pugliese, il pasticciotto di pasta frolla con delizioso ripieno di crema.

Crostata morbida con confettura e crema al mascarpone

La crostata morbida con confettura e crema al mascarpone è un dolce dal sapore fresco e dalla morbida consistenza che sembra sciogliersi in bocca assaggio dopo assaggio.

Crostata mimosa

La crostata mimosa è un dolce semplice ideale per la festa della donna, per omaggiare la mamma, la nonna o un'amica con un dolce semplice e sfizioso.

Cream tart

La cream tart è una torta di pasta frolla farcita e decorata, molto bella da vedere e buona da mangiare. Una ricetta semplice, spiegata con tutorial, passo passo, ideale per stupire con gusto ed eleganza.

Ravioli dolci al forno

I ravioli dolci al forno di Carnevale sono un dolce tipico delle periodo dei festeggiamenti in cui coriandoli, maschere e stelle filanti ce ne sono per tutti quanti.

Sbriciolata di mele

La sbriciolata di mele è una torta fatta in casa semplice e veloce, perfetta per chi ama i dolci alla frutta. Un'alternativa altrettanto gustosa alle classiche torta di mele o alla crostata di mele.

Buccellato

Il buccellato è un dolce siciliano tipico della tradizione di Natale, con una classica forma a ciambella, preparato di frolla morbida e ripieno di frutta secca, frutta candita e cioccolato.

Biscotti Linzer

I biscotti Linzer con confettura al lampone sono dei deliziosi cookies tipici della pasticceria austriaca. Perfetti in ogni occasione, ma certamente immancabili a Natale.


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