Pappa Marinara
Pappa per bimbi dai 7 mesi!
Ingredienti per una pappa
- 1 patata
- 1/4 di zucchina
- 1 carota
- 2 foglie di biete
- 1 filetto di sogliola (spellata e disliscata)
- 2 cucchiai di crema di riso
- q.b. di olio di oliva (extravergine)
- q.b. di parmigiano (reggiano)
Come fare Pappa Marinara
- Versa 60 cc di acqua nella caldaia, taglia la verdura a dadini ed inseriscila nel cestello per la cottura degli alimenti.
- Cuoci per 18' e versa nel frullatore insieme al liquido di cottura e frulla per 10 secondi.
- Lascia riposare e ripeti per altri 10 secondi.
- Successivamente versa nella caldaia 125 cc di acqua, lava e e taglia a pezzetti il filetto ed inseriscilo nel cestello di cottura.
- Accendi il cuocipappa.
- A cottura ultimata trasferisci la sogliola nel frullatore e frulla per 10 secondi e poi per altri 5.
- Aggiungi la sogliola alla pappa base e stempera la crema di riso.
- Condisci con olio e formaggio.
Ricette Correlate
Apicoltura: Miele, Pappa Reale, Polline e Propoli
Apicoltura: Miele, Pappa Reale, Polline e Propoli.Guida alle caratteristiche, alle proprietà ed al miglior modo d'impiego di miele, pappa reale, polline e propoli.
Maltagliati ai Funghi
I maltagliati ai funghi porcini è una ricetta semplice e di grande successo, preparata con funghi porcini secchi e funghi champignon, dove vanno quindi ad incontrarsi i gusti di due tipologie di funghi molto differenti tra loro: uno deciso e marcato dei porcini, l'altro semplice e delicato dei funghi champignon. I...
Fettuccine al Tartufo
Le fettuccine al tartufo sono un primo piatto semplice ma anche molto elegante e raffinato, da servire in una occasione speciale, per stupire con classe, semplicità e gusto. Il tartufo è un fungo molto pregiato, che cresce spontaneamente nel terreno, accanto alle radici di alberi, soprattutto querce e lecci. Il...
Pappa al Pomodoro
La pappa al pomodoro è un primo piatto povero, tipico della cucina toscana. Si tratta di una sorta di zuppa a base di pane raffermo e pomodoro il tutto condito con olio, sale ed aromatizzato con aglio e basilico fresco. Sapori semplici e genuini che fanno nascere un piatto gustoso la cui tradizione si è mantenuta...
Panzanella
La panzanella conosciuta anche come pansanella, panmòllo o panmolle, è un piatto povero di origine toscana, preparato dai contadini che intenti a lavorare nei campi improvvisavano il loro pasto con il raccolto estivo dell'orto (pomodori, cipolle e cetrioli) e pane. Ricetta semplice utilissima anche per riciclare il...
Pappardelle al Tartufo cremose
Le pappardelle al tartufo cremose sono un primo piatto molto semplice da preparare, ma di grande effetto, grazie alla combinazione del gusto semplice e delicato della crema di mascarpone con l'aroma un po' speziato del tartufo, un tubero molto pregiato che rende particolare anche il piatto più semplice. Le...
