Liquori

I liquori sono delle preparazioni artificiali realizzate con alcol, zucchero e acqua, aromatizzati poi in maniera differente. La tradizione dei liquori fatti in casa vanta tantissimi anni di esperienza, fin dalle epoche più antiche, infatti, le persone hanno messo in opera l'arte della preparazione domestica dei liquori, che permetteva di avere un drink alcolico che si conservasse nel tempo. Molti di questi liquori nascono dall'infusione (a caldo) o dalla macerazione (a freddo) di erbe aromatiche, anche medicinali, che rilasciano i propri principi nell'alcol.

Oggigiorno sono davvero innumerevoli i liquori che si trovano in commercio, soddisfacendo gusti ed esigenze davvero molto disparati tra loro. Eppure quella della preparazione casalinga è una pratica ancora oggi molto diffusa, che permette di avere spesso e volentieri risultati davvero apprezzabili.

Come fare Liquori

Liquore al cioccolato kinder

Il liquore al cioccolato kinder fatta in casa è una crema di liquore densa e corposa, perfetta per offrire ai vostri amici un gustoso fine pasto, che sicuramente apprezzeranno. Un liquore cremoso dal sapore dolce di cioccolato al latte kinder, che potrete scegliere anche come regalo gastronomico, per offrire ai...

Liquore al pistacchio

Il liquore al pistacchio cremoso fatto in casa è una deliziosa bevanda leggermente alcolica, perfetta come fine pasto, per gustare l'intenso sapore dell'oro siciliano. Perfetto per completare in bellezza un pranzo importante, offrendo ai propri ospiti un distillato homemade dal gusto sorprendente, si presenta anche...

Liquore al Caffè cremoso

Il liquore al caffè cremoso è un denso e corposo liquore al caffè, una sorta di crema di caffè leggermente alcolica, dolce al punto giusto, che permette di completare in bellezza un pasto, una valida alternativa alla tradizionale tazzina di caffè. Il liquore al caffè cremoso è una di quelle creme di liquore che...

Liquore alla Rossana

Il liquore alla Rossana è un liquore alcolico fatto in casa, molto semplice e veloce, da preparare con le famose caramelle della Perugina, le Rossana. Queste caramelle dure, con un cremoso ripieno, hanno un inconfondibile sapore di vaniglia, che donerà al liquore cremosità ed un intenso gusto di vaniglia. Il liquore...

Liquore al Cioccolato Fondente

Il liquore al cioccolato fondente è un liquore cremoso aromatizzato al cioccolato, dalla consistenza semi densa, che vi incanterà con il suo ricco gusto di cioccolato fondente. Se volete incantare amici e parenti questa è la ricetta giusta e se dovete pensare ad un regalino per un invito a pranzo, questo è...

Mandarinetto - Liquore al Mandarino

Il mandarinetto, o liquore al mandarino, è uno di quei liquori alla frutta aromatici e digestivi. Simile al limoncello nella preparazione, ha un gusto ancora più intenso e deciso. Il mandarinetto è un liquore a base di agrumi graditissimo sia come fine pasto che per accompagnare un dolcino, ideale da servire accanto...

Crema di Limoncello

La crema di limoncello è un liquore denso e cremoso a base di limoni, nel gusto simile al limoncello, ma con una consistenza più morbida e vellutata. E' un liquore molto diffuso nella penisola sorrentina, dove si trovano dei limoni profumati ed aromatici che rendono questo liquore davvero speciale. La crema di...

Liquore al Pocket Coffee

Il liquore al Pocket Coffee è un liquore non molto alcolico al gusto di caffè e cioccolato. L'abbinamento tra questi due ingredienti rende questo liquore molto gradevole ed ogni assaggio di questa prelibatezza vi farà credere di aver mangiato uno di quei famosi cioccolatini al cioccolato con ripieno di caffè! Il...

Nutellino

Il Nutellino è un liquore alla Nutella dal sapore a dir poco delizioso! Un liquore cremoso e molto gustoso apprezzato da tutti, anche da chi non ama particolarmente gli alcolici: insomma il liquore giusto da far assaggiare a tutti i vostri ospiti, il liquore che cambierà anche i gusti degli astemi. Il Nutellino è un...

Liquore alla Liquirizia (Anima Nera)

Il liquore alla liquirizia è un liquore aromatico di origine calabrese, molto noto anche come Anima Nera. Si tratta di un liquore leggermente denso e cremoso, ottimo come fine pasto, dal gusto molto aromatico, assimilabile ad altri liquori digestivi. In realtà gli alcolici non hanno un vero e proprio potere...

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