Ricette con zenzero

ZenzeroErba originaria delle regioni tropicali dell’Asia, il cui rizoma ha proprietà aromatiche elevatissime. In cucina, lo zenzero utilizzato sia fresco, a fettine, che in polvere, rende i cibi piccanti con un particolare aroma che ricorda vagamente il limone.

Raccolta di Ricette che utilizzano l'ingrediente 'zenzero'.

 

Ricette con zenzero

Risotto allo Zenzero

Questa ricetta piuttosto semplice, vi farà fare un salto nel Medio Oriente... Il profumo e l'aroma dello zenzero esalteranno i vostri sensi e vi faranno sentire come in un altro "mondo"! Da provare... Se poi abbinate anche la giusta atmosfera: illuminazione da candele, diffusori di incenso, ecc. preparando questo...

Pollo e Gamberetti al Curry con Noodles

Questa ricetta ha tutti i sapori dell'oriente: curry, zenzero e salsa di soia! Per renderla ancora più etnica e verosimile, ho sperimentato una strategica aggiunta di latte di cocco! Non vi spaventate, se lo mangiano anche loro vuol dire che è buono... ed effettivamente non ve ne pentirete! Ora chiudete gli occhi e...

Biscottini di Zucca speziati

I Biscottini di zucca speziati sono perfetti nei pomeriggi invernali con un buon thè.

Biscotti alle nocciole di Natale

I biscotti alle nocciole di Natale sono dei friabili biscotti di pasta frolla alle nocciole, aromatizzata con cannella e zenzero, perfetti per ogni momento della giornata, ma particolarmente graditi a Natale, quando il profumo delle spezie, insieme all'atmosfera di festa della quale è inebriata ogni casa, rende...

Crostata al Rabarbaro

Una buonissima crostata al rabarbaro fresco, che conferisce alla torta un gusto acidulo tipo limone che si sposa benissimo col dolce della crema.

Risotto con la Zucca

Ricetta per cucinare un aromatico risotto con la zucca! Sprigionerete nelle vostre cucine un deliziosissimo aroma di zenzero e cannella...

Prosciutto Glassato

Arrosto profumato di maialino.

Risotto con le Zucchine Bimby

Ricetta per cucinare un ottimo risotto con le zucchine. Il procedimento è specifico per l'utilizzo del Bimby, ma potete provare a prepararlo anche senza...

Limonata Fresca

Una bevanda fresca e dissetante, davvero ottima per i giorni di calura estiva.

Ramen

Ricetta per cucinare il ramen, primo piatto tipico giapponese

 

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