Ricette con sale

saleIl Sale da cucina è il "Cloruro di Sodio". Si tratta di un cristallino inodore e incolore, che ha un caratteristico sapore indispensabile in cucina.


Raccolta di Ricette che utilizzano l'ingrediente 'sale'.

 

Ricette con sale

Ratatouille

La ratatouille è un tipico piatto francese, precisamente di Nizza, il cui nome completo è in verità "ratatouille niçoise" a base di verdure miste stufate: melanzane, zucchine, carote e peperoni che vengono cotti insieme ed insaporiti dal pomodoro, in salsa o fresco, da scegliere a piacere anche in base al periodo. La...

Mojete

Una ricetta spagnola per un contorno delizioso, ottimo per accompagnare portate di carne alla brace o al forno.

Biscotti di Pastafrolla

Biscotti di pastafrolla ideali per celiaci.

Gamberetti in Coppa di Pompelmo

Una ricetta di gusto e di classe per un antipasto "superiore".

Almejas a la Marinera (Tapas di Vongole)

L'Almejas a la Marinera (o Tapas di Vongole) è un piatto semplice e gustoso servito come antipasto e tipico della tradizione spagnola.

Flamberad Pepparstek

Una tipica ricetta svedese!

Bruschettona mediterranea

La bruschettona mediterranea è una tipologia di bruschetta dai classici sapori italiani, quei sapori classici e familiari ai quali siamo abituati fin da bambini e che contraddistinguono le ricette tipiche del nostro Paese. Pomodori, olio extravergine di oliva e basilico: un mix perfetto per un gusto unico ed...

Salsa Demi Glace

Ricetta per cucinare una salsa dalle origini spagnole.

Bocconcini di Maiale e Frutta Fresca

Una ricetta giapponese che mette in risalto il gusto delicato della carne di maiale con dei bocncini di frutta fresca.

Millefoglie di Melenzane

Vi consiglio questa ricetta di gran gusto, ottima anche nei periodi più caldi.

 

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