Ricette con pepe
Il Pepe è una pianta i cui frutti vengono fatti essiccare per poi essere usati come spezie in cucina. Grazie a diversi processi di lavorazione dalla stessa pianta si ottengono il Pepe Nero, il Pepe Bianco e il Pepe Rosa.Raccolta di Ricette che utilizzano l'ingrediente 'pepe'.
Ricette con pepe
SamGyeTang (Pollo o Gallina al Ginseng)
Ricetta per cucinare un piatto della Corea del Sud: il SamGyeTang (Pollo o Gallina al Ginseng).
Leggi di più... Strogonoff di Pollo
L'originale di questo piatto è con il manzo, ma si può fare anche con pollo, baccalà e gambero. Ed è contornato con riso bianco e patate fritte o arrostite...."La scoperta è nei Fiordi Norvegesi, dove Strogonoff esercitava la professione di medico tra i cacciatori di balene. Non si sa esattamente come, ma il medico...
Leggi di più... Bocconcini con Acciughe e Mozzarella
Un semplice e veloce antipasto, da gustare caldo.
Leggi di più... Calamari all'Aglio
Il suo aroma intenso rende spesso l'aglio protagonista assoluto di moltissime pietanze.
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