Ricette con gelatina

gelatina colorataLa Gelatina è un prodotto oggi molto diffuso in cucina grazie alle sue proprietà gelatinizzanti. Riscaldandola si trasforma in un liquido viscoso e raffreddandola ritorna solida. La gelatina in fogli è quella che viene comunemente chiamata "colla di pesce". Essa è quasi priva di grassi, non contiene zuccheri e colesterolo.


Raccolta di Ricette che utilizzano l'ingrediente 'gelatina'.

Ricette con gelatina

 

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