Zuppa Vietnamita di Pollo
di
Una zuppa di pollo
👩🍳 Come fare Zuppa Vietnamita di Pollo
15 minuti
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60 minuti
🛒 Ingredienti per 4 persone
- 2 cosce di pollo
- 4 scalogni
- 6 fette di zenzero fresco
- 2 stelle di anice stellato
- 1 pezzetto di cannella
- 100 gr di spaghetti di soia
- 100 gr di germogli di soia
- 1 cipollotto
- 4 cucchiaini di colatura di alici di Cetara
- basilico
- coriandolo fresco
- lime
- peperoncino piccante (1 rosso ed 1 verde )
- sale
- pepe