Zuppa Giapponese al Miso
Il miso è pasta di soia fermentata...
Ingredienti per 4 persone
- 250 gr di tofu
- 5 cm di Kombu
- 3 cucchiai di Katsuobushi
- 100 gr di miso
- cucchiaio di sakè
- 1 cipollotto (tritato)
Come fare Zuppa Giapponese al Miso
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