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Zucca al Rosmarino

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

Scegliere un contorno semplice per completare una cena non è sempre semplice. Soprattutto in inverno, quando le verdure fresche e leggere danno meno spazio alla fantasia, e la scelta di una buona insalata sembra ricadere sempre sugli stessi ingredienti. E' vero in inverno si preferiscono i contorni "cotti", ma anche qui alle volte sembra scegliere proprio senza fantasia...

Ebbene qualche giorno fa mi sono trovata di fronte ad un po' di zucca da smaltire, e mi è tornata in mente una ricetta che avevo preparato tanti anni fa, che poi mi è del tutto passata di mente e che quindi non ho mai condiviso con voi. Così dal mio cassettino della memoria è uscita fuori questa ricetta della zucca al rosmarino.

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 15 minuti COTTURA: 20 minuti
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Marianna Pascarella

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Marianna Pascarella

Marianna è la fondatrice del sito di cucina RicetteDalMondo.it, lanciato nel 2006 come una community di amanti della buona cucina, e ben presto cresciuto fino a diventare uno dei siti di cucina più famosi in Italia.

Marianna è molto attiva sui canali social con i quali mette a disposizione di cuochi casalinghi la sua immensa passione per la cucina.

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Commenti  

Melassa
# Melassa 2014-10-24 14:57
Davvero un contorno interessante e veloce!
quando vuoi passa da me c'è un regalo che ti aspetta!
https://apertopercena.blogspot.it/2014/10/award-very-inspiring-blogger.html

un saluto,
Melassa ;)
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Irene
# Irene 2014-10-24 11:04
Buona!! Io la faccio spesso in padella, ma non avevo mai provato con il rosmarino! :-)
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