Wustel alla Tirolese
è un buon secondo
DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 10 minuti COTTURA: 30 minuti
Ingredienti per 4
- 8 wustel
- 4 fettine di prosciutto cotto
- 4 sottilette
- q.b. di olio (d'oliva)
- q.b. di cipolla
- 1 vasetto di pomodori pelati
- q.b. di origano
- 2 mozzarelle
Come fare Wustel alla Tirolese
- Disporre su ogni fetta di prosciutto, una sottiletta e 2 wustel, arrotolarli su loro stessi.
- Soffriggere la cipolla nell'olio ben caldo, unire i pomodori schiacciati, l'origano e l'acqua.
- Far prendere bollore, unire i wustel preparati ed infornare.
- Far cuocere in forno per 20 minuti.
- Verso fine cottura unire i dadini di mozzarella, spolverizzare con altro origano, ed aggiungere altra acqua se serve.
- Ultimare la cottura.
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