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Waterzooi (Pollo con Porri, Prezzemolo e Panna)

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

Ricetta per cucinare un piatto tipico del Belgio e delle Fiandre: il Waterzooi!

Il waterzooi è un piatto tipico delle Fiandre. Si tratta di un tipo di stufato, o zuppa, generalmente a base di pesce (viszooitje), sebbene possa essere realizzato anche con il pollo (kippenwaterzooi). Altri ingredienti includono verdure come carote, porri e patate, uova, burro e diverse spezie e creme. 

DIFFICOLTA': Media PREPARAZIONE: 35 minuti COTTURA: 6 minuti CALORIE: 385 kcal
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Marianna Pascarella

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Marianna Pascarella

Marianna è la fondatrice del sito di cucina RicetteDalMondo.it, lanciato nel 2006 come una community di amanti della buona cucina, e ben presto cresciuto fino a diventare uno dei siti di cucina più famosi in Italia.

Marianna è molto attiva sui canali social con i quali mette a disposizione di cuochi casalinghi la sua immensa passione per la cucina.

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Commenti  

jimmyveri
# jimmyveri 2010-03-26 12:12
Mmm... grazie!
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