Vol Au Vent con Mousse di Cotto

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

I Vol Au Vent con Mousse di Cotto sono un antipasto molto scenografico e molto semplice da preparare.
Basterà preparare la Mousse di Cotto come da ricetta base e farcire con questa i vol au vent, aggiungere qualche cubetto di prosciutto cotto come decorazione ed i vol au vent con spuma di cotto sono subito pronti per essere serviti!
Se avete voglia e tempo potete preparare in casa anche i vol au vent, seguendo la ricetta base, molto più semplice a farsi che a dirsi! ;)

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 30 minuti RIPOSO: 30 minuti
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