Vitello Tonnato Light

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

Questa è la versione light del vitello tonnato, senza olio e senza maionese nella salsa! insomma più light di cosi non si può i grassi sono praticamente pari a zero ed anche i carboidrati! Ovviamente non è ai livelli della versione classica ma è ugualmentemolto gustoso!

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 10 minuti COTTURA: 90 minuti
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I Consigli di Marianna

Sopra la salsa per guarnire potete mettere degli alti capperi. Comprate la carne dal vostro macellaio di fiducia.

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