Ricette veloci con lievito madre

In questa sezione vi proponiamo una raccolta di ricette veloci per la categoria 'Con Lievito Madre'.

Ricette rapide

Cos'è l'esubero di pasta madre?

Leggendo le ricette che si preparano con il lievito madre, vi sarà capitato di sentire parlare di esubero di pasta madre e forse vi siete chiesti di cosa si tratta. Don't worry! Quando ci si accinge per le prime volte a coltivare il lievito madre, a rinfrescarlo o ad utilizzarlo per qualche ricetta, può succedere di...

Lievito madre

Il lievito madre è una delle preparazioni più antiche del mondo, che viene adoperata come "base" per numerose preparazioni lievitate, sia dolci che salate. Il lievito madre, noto anche come pasta madre, lievito naturale, pasta acida o lievito acido, è un impasto a base di farina e acqua, in cui si sviluppano batteri...

Pane con Farina di Kamut e Lievito Madre in Polvere

Un pane soffice gustoso e semplicissimo.

 

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