Vasetti di Terra con Vermi
I vasetti di terra con vermi sono dei deliziosi budini al cioccolato, ricoperti da biscotti al cacao frullati, che richiamano il colore e l'aspetto della terra, dalla quale spuntano dei simpatici vermetti di gomma colorati. Un'idea semplice, sfiziosa e sicuramente apprezzatissima dai bambini per festeggiare Halloween in allegria.
I vasetti di terra con vermi sono dei dolci al cioccolato di Halloween che si preparano in poco tempo, quello che richiede più tempo è il raffreddamento del budino al cioccolato. Una preparazione molto semplice per un dolce dall'effetto sorpresa assicurato! Stupitevi e stupite i vostri ospiti con questi buonissimi dolcetti.
I vasetti di terra con vermi possono essere preparati anche in dei bicchieri, magari più belli per essere serviti. Ma io trovo che l'effetto "vasetto" sia proprio ciò che ci vuole ad Halloween per rendere ancora più "orrida" la sorpresa del vostro dolcetto al cioccolato.
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Ingredienti per 3 vasetti
Per il Budino al Cioccolato:
- 250 ml di latte
- 20 gr di cacao
- 25 gr di cioccolato fondente
- 20 gr di frumina (o amido di mais)
- 1 noce di burro
Per la Terra:
- 100 gr di biscotti (al cacao)
Per Decorare:
- q.b. di vermi di gomma
Strumenti Utilizzati
- 3 vasetti da 125 gr
Come fare vasetti di terra con vermi
- Per preparare i vasetti di terra con vermi iniziate con la preparazione del budino al cioccolato. Versate il latte in un pentolino dal fondo spesso.
- Aggiungete la frumina setacciata insieme al cacao. Mescolate con una frusta mano mano che l'aggiungete, per far incorporare le polveri senza formare grumi.
- Portate il pentolino sul fuoco e fate riscaldare il contenuto, poi aggiungete una noce di burro e fatela sciogliere.
- Unite anche il cioccolato fondente tritato e mescolate per far sciogliere anche questo.
- Fate cuocere il budino quel tanto che basta per farlo un po' addensare, in realtà dovrà diventare cremoso.
- Versate il budino al cioccolato in tre vasetti, fate raffreddare a temperatura ambiente, poi riponete in frigorifero per farlo solidificare per almeno 5-6 ore.
- Trascorso il tempo di raffreddamento mettete i biscotti al cacao in un mixer e frullateli fino a polverizzarli.
- Versate la polvere ottenuta nei vasetti, sopra i budini, per creare l'effetto "terra", poi sistemate anche i vermetti infilandoli per metà nella terra e facendoli fuoriuscire un po' dai vasetti.
- I vostri vasetti di terra con vermi sono ora pronti per essere serviti!
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