Uova al Tegamino in Bianco
Ricetta per cucinare delle deliziose uova al tegamino.
Ingredienti per 2 persone
- 4 uova (intere)
- q.b. di parmigiano (grattuggiato)
- q.b. di pangrattato
- q.b. di panna
- q.b. di burro
- q.b. di sale
- q.b. di pepe
Come fare Uova al Tegamino in Bianco
- Inburrare due tegamini, spolverarli di parmigiano grattuggiato e di pangrattato.
- Versare delicatamente due uova in ciascun tegamino.
- Aggiungere un po' di burro e di panna.
- Aggiustare di sale, pepe, parmigiano.
- Infornare in forno preriscaldato a 180° per 7-8 minuti (o un po' in più se si preferisce il rosso ben cotto).
- Sfornare e servire subito.
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