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Tzatziki

Autore: Marianna Pascarella (aggiornata il )

Lo tzatziki smirneico è una salsa di origine greca molto diffusa nei paesi balcanici meridionali, dove viene utilizzato sia come salsa per accompagnare carne, pesce o verdure che come contorno. Servito con crostini di pane o pane pita è anche un ottimo antipasto.

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 15 minuti RIPOSO: 60 minuti
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I consigli di Marianna

Marianna Pascarella

Lo tzatziki può essere conservato in frigorifero in un contenitore chiuso fino ad una settimana.

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