Trancetti con fragole e crema al cioccolato

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

I trancetti con fragole e crema al cioccolato sono un dolce semplice da preparare in primavera per arricchire le ore pomeridiane che i bambini dedicano alla merenda. Un abbinamento molto particolare, ma anche sfizioso e ricco di gusto quello tra la dolcezza delle fragole e l'intensità del cioccolato, sapientemente equilibrato dal gusto neutro del pan di spagna che abbraccia gli ingredienti della farcitura.

A differenza delle classiche torte farcite, maestose e accattivanti, che sono perfette per essere servite come dessert di fine pasto, la soluzione merenda monoporzione è perfetta per ogni momento della giornata, in particolare per essere offerta ai bambini come merenda sana e nutriente. La genuinità di un dolce fatto in casa, come quelli che preparavano le nostre nonne, farà ora gola anche a loro.

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 45 minuti COTTURA: 30 minuti
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I Consigli di Marianna

Se non hai la necessità di trasportare le merendine e vuoi offrire queste stesso dolce come torta per un'occasione speciale, puoi procedere anche alla bagna del pan di spagna.

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