Follow my blog with Bloglovin

Tortino al cioccolato con cuore fondente

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

Il tortino al cioccolato con cuore fondente è un delizioso dessert al cioccolato di fine pasto che regalerà un enorme piacere a tutti i palati, specialmente i più golosi! Una piccola torta monoporzione al cioccolato, con un cuore di morbidissimo cioccolato fuso, che incanta e sorprende ogni palato.

Il torino al cioccolato con cuore fondente è una preparazione molto semplice, che tuttavia suscita non poco timore in chi si accinge a prepararlo per la prima volta, temendo di perdere l'effetto "cuore morbido", che è poi la caratteristica principale di questo dolce, rischiando così di rovinare l'effetto sorpresa golosa del tortino. In verità il tortino morbido non è certo uno dei grandi "misteri" della pasticceria, quanto piuttosto un dolce semplice che necessita solo di un piccolo accorgimento in cottura, affinchè non si solidifichi tutta la preparazione. E' proprio la precisione sulla cottura che influisce sulla cremosità del cuore del tortino.

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 15 minuti COTTURA: 12 minuti
  •  
  •  
  •  
  •  

I Consigli di Marianna

Come conservare i tortini al cioccolato?

Volendo potete congelare i tortini ancora crudi, preferibilmente utilizzando gli stampini di alluminio con coperchio, ed infornarli quando li vorrete mangiare.

Marianna Pascarella

Seguimi su FacebookSeguimi su TwitterGuarda i miei PinGuarda i miei scatti su InstagramGuarda i miei Video

Marianna Pascarella

Marianna è la fondatrice del sito di cucina RicetteDalMondo.it, lanciato nel 2006 come una community di amanti della buona cucina, e ben presto cresciuto fino a diventare uno dei siti di cucina più famosi in Italia.

Marianna è molto attiva sui canali social con i quali mette a disposizione di cuochi casalinghi la sua immensa passione per la cucina.

Se vuoi saperne di più su Marianna, clicca qui!

Ricette Correlate

Torta al cioccolato con i biscotti

La torta al cioccolato con i biscotti senza cottura è un dolce farcito, semplice e goloso, perfetto per non rinunciare ad un ottimo dessert anche in piena estate. Una torta pronta in poco tempo e senza accendere il forno! Ideale quindi ogni volta che non si vuole rinunciare al dolce ma si teme di accendere il forno,...

Torta alla nocciola con glassa al cioccolato

La torta alla nocciola con glassa al cioccolato è una torta farcita perfetta per le grandi occasioni, come compleanni o eventi speciali che ha un aspetto elegante e sofisticato, perfetto per regalare alla tavola gusto e stile. Pochi passaggi, tutti semplici e spiegati nel dettaglio, che vi aiuteranno a rendere ancora...

Biscotti al cioccolato morbidi

I biscotti al cioccolato morbidi sono dei buonissimi biscottini ricchi di un gran carico di cioccolato fondente che sprigionerà tutto il suo buon sapore e il suo meraviglioso profumo. Si preparano in pochissimo tempo e senza necessità di utilizzare particolari attrezzature, si mescola infatti tutto in una ciotola e...

Cheesecake al cioccolato

La cheesecake al cioccolato fredda è un dolce senza cottura che piace proprio a tutti! Apoteosi del gusto, l'intenso sapore di cioccolato rende la cheesecake un dolce da 10 e lode! La più famosa torta americana fredda, la cheesecake al philadelphia, o con altri formaggi freschi e cremosi, incontra il cioccolato...

Torta margherita

La torta margherita è una delle torte più semplici, soffici e tradizionali che ci siano. E' una torta di sicuro successo, che difficilmente può non riuscire o disilludere le aspettative di chi si cimenta nella sua preparazione. La torta margherita è un dolce soffice, preparato con ingredienti semplici, come farina,...

Mug cake - torta al cioccolato in tazza

La Mug Cake, o torta al cioccolato in tazza, è un dolcetto davvero carino che si prepara in pochissimi minuti e si cuoce in ancor meno, al forno o al microonde. Saranno sufficienti 2 minuti di cottura per avere una torta morbida, 1 minuto e mezzo per una consistenza tipo da soufflé e 3 minuti per una torta dalla...

Dai un Voto!
1 1 1 1 1
Media 4.96 (339 Voti)

Commenti  

Maria
# Maria 2019-07-17 08:16
Ciao marianna!non amando molto il cioccolato fondente posso farli ugualmente con cioccolato al latte?quanti grammi di zucchero e burro in meno?
Rispondi
Marianna Pascarella
# Marianna 2019-07-20 21:16
Ciao Maria,
puoi farli anche con il cioccolato al latte se lo preferisci (resta tutto uguale), ma il vero effetto "fondente" lo si ottiene con il cioccolato fondente! ;)
Rispondi
 
Maria
# Maria 2019-07-22 08:09
Ah ok..peró ho provato i nutella lavq cake e mi sono piaciuti molto
Rispondi
gerardo
# gerardo 2016-03-11 14:20
Ciao e' possibile avere la ricetta del tortino con cuore caldo per il bimby?
Rispondi
Marianna Pascarella
# Marianna 2016-03-13 17:56
Ciao Gerardo,
certo, avrai la ricetta Bimby nei prossimi giorni! ;-)
Rispondi

Aggiungi commento



Codice di sicurezza
Aggiorna

 

© Copyright 2006-2020 - I contenuti pubblicati su questo sito sono di proprieta' di Marianna Pascarella - Tutti i diritti sono riservati.
RicetteDalMondo.it e' un sito di FOODIE LAB di Marianna Pascarella - P.IVA IT09215191215 / REA NA-1016927

Newsletter
Iscriviti alla Newsletter!
Riceverai gratuitamente le nostre Ricette e le ultime novità direttamente nella tua casella di posta.

Ho letto e accetto l'informativa sulla privacy