Tortine alla Ciliegia
Ottime per la prima colazione o per lo spuntino pomeridiano...ed evitare così sempre merendine confezionate!
Una cosa fatta in casa è sempre più buona.
L'unica cosa noiosa è: snocciolare le ciliegie!
Ingredienti
per 20 tortine circa
Come fare Tortine alla Ciliegia
Lavare bene, asciugare e snocciolare le
ciliegie.
Sbattere le
uova con lo
zucchero, fino ad ottenere un impasto cremoso.
Aggiungere poco a poco la
farina e poi la
panna liquida.
Infine aggiungere il
lievito fino ad ottenere un composto ben omogeneo.
Versate il composto in stampini monoporzione, precedentemente imburrati e infarinati.
Infornate a 180°C per 30 minuti, o fino alla prova stecchino.
Una volta raffreddate le tortine cospargete con
zucchero a velo.
I consigli di Marianna
Nel tempo di preparazione non è conteggiato quello per snocciolare la frutta. Il Ricettario
di Marianna
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