Tortina di Ricotta
Un dolce che può chiudere ogni tipo di pasto, pesante o leggero, ha un sapore delicato e molto particolare.
Ingredienti per 6 persone
Come fare Tortina di Ricotta
- Scolare la ricotta dal siero e passarla al setaccio.
- Mescolarla con gli altri ingredienti e disporre il composto in una teglia imburrata ed infarinata di circa 1 cm d'altezza.
- La torta non dovrà venire alta ma molto bassa e soffice.
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