Tortiglioni con Gamberetti e Rucola

Scongelare i gamberi e far soffriggere un pò di olio con l'aglio; quando l'aglio diventa ambrato toglierlo dall'olio e soffriggere i gamberi con un pizzico di sale.

Nel frattempo lavare la rucola e mettere sul fuoco l'acqua già salata per cucinare la pasta.

A metà cottura dei gamberi, farli sfumare con un pò di vino bianco.

Scolare la pasta e condirla con i gamberi e la rucola.

Et voilà...il piatto è pronto: Buon appetito!!!