Scongelare i gamberi e far soffriggere un pò di olio con l'aglio; quando l'aglio diventa ambrato toglierlo dall'olio e soffriggere i gamberi con un pizzico di sale.
Nel frattempo lavare la rucola e mettere sul fuoco l'acqua già salata per cucinare la pasta.
A metà cottura dei gamberi, farli sfumare con un pò di vino bianco.
Scolare la pasta e condirla con i gamberi e la rucola.
