eBook di Primavera: 10 ricette dall'antipasto al dolce
La Primavera a tavola

Torte di compleanno

Il compleanno è l'occasione in cui ciascuno di noi celebra l'anniversario della propria nascita. E' un'occasione per festeggiare l'anno di vita passato e il nuovo che verrà. In quasi tutto il mondo il compleanno di una persona è celebrato da una festa a cui possono prendere parte animatori, clown, maghi e musicisti.

Per rendere omaggio al festeggiato, al termine della festa è consuetudine preparare l'ingresso della tanto attesa torta di compleanno, rigorosamente preparata in casa, e di solito ornata da scritte che ricordano il nome e l'età del festeggiato e da un numero di candeline pari alla sua età.

La torta di compleanno è il simbolo dell'amore verso la vita e rappresenta il dolce da servire al festeggiato ed ai suoi invitati. In molte culture allo spegnere delle candeline, il festeggiato ha il diritto di esprimere un desiderio che gli verrà concesso nel caso riesca a spegnerle tutto d'un fiato.

Per completare il rituale del compleanno, segue un brindisi speciale e un discorso da parte del celebrante per ringraziare gli invitati o per ricordare gli eventi salienti dell'anno che va via.

In questa sezione del sito, vi propongo una raccolta di Torte di Compleanno per ogni età.

 

Torte di compleanno

Red velvet cake. La ricetta originale per farla perfetta!

La red velvet cake, letteralmente torta rosso velluto, è un dolce di origina americana, molto popolare in tutto il mondo. Si tratta di uno di quei dolci che fanno impazzire vista e palato, uno spettacolo della pasticceria d'oltreoceano che ha conquistato anche il popolo italiano, abituato ad una pasticceria...

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Torta Rocher. La torta di compleanno con Ferrero Rocher e Wafer!

La torta Rocher è una golosissima torta di compleanno al cioccolato farcita con una crema di cioccolato e nocciole, arricchita da Wafer e granella di nocciole, tutti sapori che richiamano perfettamente il gusto dei celebri cioccolatini Ferrero Rocher. Ovviamente non possono poi mancare dei veri Ferrero Rocher, interi...

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Torta unicorno

La torta unicorno conosciuta anche come unicorn cake, è una splendida torta di compleanno, imponente, maestosa e splendidamente decorata, da ricordare esattamente un unicorno, il simbolo della felicità per tanti bambini. Il magico cavallo alato, con il suo trionfale corno, regala sempre gioia e fortuna a grandi e...

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Torta alla nocciola con glassa al cioccolato

La torta alla nocciola con glassa al cioccolato è una torta farcita perfetta per le grandi occasioni, come compleanni o eventi speciali che ha un aspetto elegante e sofisticato, perfetto per regalare alla tavola gusto e stile. Pochi passaggi, tutti semplici e spiegati nel dettaglio, che vi aiuteranno a rendere ancora...

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Pignatta cake. La ricetta della torta a sorpresa!

La pignatta cake è una torta con sorpresa di Smarties, una tendenza piuttosto recente che arriva dall'Amarica, in fatto di torte farcite per feste di compleanno. Si tratta di una surprise cake, che piace tanto per il suo "effetto sorpresa", servita nella sua interezza sembra infatti una torta "normale", alta, bella e...

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Torta di San Valentino cocco e Nutella

La torta di San Valentino cocco e Nutella è un dolce semplice perfetto per festeggiare un'occasione importante o una ricorrenza particolare, come in questo caso la festa più romantica dell'anno, quella nella quale gli innamorati sono i protagonisti indiscussi, la festa che celebra cupido e la sua bravura a colpire e...

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Torta a stella di buon anno

La torta a stella di buon anno nuovo è una torta farcita realizzata con una base classica di pan di spagna, aromatizzato con una bagna allo Strega, e farcito con uno strato di golosissima Nutella ed uno di crema diplomatica. La decorazione finale della torta è molto semplice ed è fatta con una semplice (ma sempre...

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