Torta vegana arancia e cioccolato

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

La torta vegana arancia e cioccolato è una golosissima torta a forma di cuore perfetta per preparare un romantico dolce per la festa di San Valentino o per offrire ai vostri amici e parenti qualcosa di semplice, per accompagnare un te o rendere ancora più speciale una merenda per bambini. Come accade normalmente quando si preparano dolci vegani, non utilizzando uova, bisogna sapere che si andrà incontro ad un dolce che potremmo definire "meno compatto", che cioè tenderà a formare più briciole, soprattutto con il passare dei giorni. E' quindi sempre preferibile non conservare questo genere di dolci troppo a lungo.

La torta vegana arancia e cioccolato è la scelta perfetta quando non si vuole rinunciare al dolce, ma si preferisce servire qualcosa senza troppi grassi, soprattutto senza grassi di origine animale. In effetti secondo me variare spesso la tipologia di dolci che si portano in tavola non può che far bene alla nostra salute, visto che troppo spesso, con il corri corri della vita che facciamo e l'irresistibilità delle prelibatezze che ci circondano siamo sempre più spesso portati ad "abusare" di dolci e grassi di vario tipo.

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 15 minuti COTTURA: 40 minuti
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I Consigli di Marianna

Volendo potete aromatizzare ulteriormente l'impasto aggiungendo anche della radice di zenzero grattugiata o della cannella in polvere.

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Commenti  

Laura
# Laura 2020-02-15 20:35
Ciao Marianna. Mi piacerebbe sapere se la farina integrale si può sostituire con la farina di farro?
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