Ricette semplici e veloci
Apri il menu Chiudi il menu Ricerca
Seguimi su Facebook Seguimi su Instagram Seguimi su Pinterest Seguimi su Twitter Seguimi su Youtube
  • Home
  • Categorie
  • Dolci
  • Nutella
  • Feste
  • Raccolte
  • Rubriche
  • Guide di Cucina
  • eBook
  • Contatti
  • Chi sono
 
Ricette Torte

Torta stracciatella

La torta stracciatella è un dolce soffice e profumato per la prima colazione di tutta la famiglia, ideale anche per riciclare del cioccolato avanzato dalle feste o quando ci si avvicina alla stagione calda.

di Marianna Pascarella

La torta stracciatella è un dolce semplice e soffice, ideale per la prima colazione di tutta la famiglia. Perfetto per riciclare il cioccolato in eccesso, reduce magari dalle feste di Pasqua, quando le uova di cioccolato abbondano sulle nostre tavole, regalando momenti di gioia ai bambini, che le scartano ansiosi di scoprire la sorpresa che esse nascondono. Così a fine giornata ci si ritrova spesso con un gran quantitativo di cioccolato da dover smaltire e qualche idea in più su come riciclare il cioccolato delle uova di Pasqua non fa mai male.

 
 

La torta stracciatella è una torta semplice perfetta per i bambini. Pochi ingredienti per un risultato a tutto gusto. Per il cioccolato potrete scegliere quello che preferite, da quello fondente a quello al latte, passando per quello bigusto, bianco o addirittura arricchito con le nocciole. Ognuno contribuirà a rendere speciale la vostra torta, regalandole ogni volta un gusto diverso ed un sapore da scoprire.

Indice

  • Ingredienti
  • Strumenti utilizzati
  • Procedimento
  • Commenti
  • Altre ricette simili

Come fare la torta stracciatella

Torta stracciatella

20 minuti

-

40 minuti
Stampa / PDF
Condividi
Twitta
Pinna
Condividi

La torta stracciatella è una preparazione semplice, che richiede pochissimo tempo, una di quelle che è possibile realizzare anche con i bambini, per renderli partecipi e mostrare loro la bellezza degli ingredienti che si mescolano e che rendono possibile la realizzazione di un dolce che piace sempre a tutti.

Leggi anche come fare i  Muffin con le gocce di cioccolato

 

Ingredienti per 10 persone

  • 200 gr di farina 00
  • 50 gr di fecola di patate (o frumina)
  • 180 gr di zucchero
  • 3 uova
  • 125 gr di yogurt (bianco o all'albicocca)
  • 100 ml di olio di semi (o d'oliva leggero)
  • 150 gr di cioccolato
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 cucchiaino di essenza di vaniglia

Strumenti Utilizzati

  • Sbattitore o planetaria
  • Stampo Ø24cm
 

Preparazione

Torta soffice con le scaglie di cioccolato 2

Per preparare la torta stracciatella iniziate a riunire in una ciotola lo zucchero e le uova, lavorate a lungo gli ingredienti con le fruste di uno sbattitore elettrico o di una planetaria, ottenendo un composto gonfio e spumoso. Aggiungete l’olio a filo, lo yogurt e l’essenza di vaniglia e lavorate bene per mescolare gli ingredienti.Torta soffice con le scaglie di cioccolato 2

Torta soffice con le scaglie di cioccolato 3

Poi unite la farina setacciata insieme alla fecola di patate e il lievito e lavorate ancora per ottenere un composto liscio e senza grumi. Unite anche un pizzico di sale. Aggiungete metà cioccolato spezzettato ed amalgamate con una spatola.Torta soffice con le scaglie di cioccolato 3

Torta soffice con le scaglie di cioccolato 4

Versate l’impasto in una teglia rivestita con della carta forno, completate con il resto del cioccolato (qualche pezzetto infilatelo nella crema) ed infornate il dolce in forno statico preriscaldato a 180° per 40-50 minuti circa. Verificate la cottura con uno stecchino e quando questo è asciutto estraete la torta dal forno e lasciatela raffreddare completamente prima di sformarla.Torta soffice con le scaglie di cioccolato 4

Servire

La vostra torta stracciatella è pronta, spolverizzatela con lo zucchero a velo e servitela.Torta con le scaglie di cioccolatoTorta con le uova di cioccolatoRicetta torta stracciatella
Stampa / Salva
 
Dai un Voto!
1 1 1 1 1
Media 4.92 (146 Voti)
Mostra i Commenti

Aggiungi commento



Codice di sicurezza
Aggiorna

Invia
Annulla

ASPETTA! Leggi anche queste:

  • Torta Rocher. La torta di compleanno con Ferrero Rocher e Wafer!

    Torta Rocher. La torta di compleanno con Ferrero Rocher e Wafer!

  • Torta tenerina al cioccolato (Ricetta veloce e senza lievito!)

    Torta tenerina al cioccolato (Ricetta veloce e senza lievito!)

  • Torta al cioccolato con soli albumi. Ricetta per un dolce semplice e leggero!

    Torta al cioccolato con soli albumi. Ricetta per un dolce semplice e leggero!

  • Cheesecake al cioccolato fredda. La ricetta perfetta e senza cottura!

    Cheesecake al cioccolato fredda. La ricetta perfetta e senza cottura!

  • Torta al cioccolato con i biscotti, la ricetta veloce senza cottura!

    Torta al cioccolato con i biscotti, la ricetta veloce senza cottura!

  • Torta al cioccolato soffice. Ricetta da preparare in soli 5 minuti

    Torta al cioccolato soffice. Ricetta da preparare in soli 5 minuti

IN PRIMO PIANO

Seguimi su FacebookGuarda i miei PinGuarda i miei scatti su InstagramGuarda i miei Video


Primo Piatto
Lasagne estive con zucchine e fiori


Secondo Piatto
Köttbullar (polpette svedesi dell'Ikea)


Cheesecake
Cheesecake pan di stelle


Dolce
Biscotti Integrali


Dolce Vegano
Frittelle di castagne

 

Ricetta etnica
Pancarrè (o pane in cassetta)

 
  • Chi Sono
  • Contattaci
  • Privacy
  • Cookie Policy
  • Collaborazioni

© Copyright 2006-2023
I contenuti pubblicati su questo sito sono di proprieta' di Marianna Pascarella - Tutti i diritti riservati.
RicetteDalMondo.it e' un sito di FOODIE LAB di Marianna Pascarella - P.IVA IT09215191215 / REA NA-1016927
Login / Registrati