Torta mars
La torta mars è un dolce golosissimo, una torta semplice e veloce senza cottura, amata da tutti gli ammiratori del cioccolato e del caramello, preparata semplicemente con tanto riso soffiato croccante (rice krispies) e barrette di mars. E' un dolce molto semplice da preparare, ideale per quando si ha poco tempo e si vogliono comunque stupire tutti gli ospiti, gettonatissimo per le feste dei bambini!
La torta mars è una torta che si prepara in pochissimo tempo, ed ha bisogno di pochi e semplici ingredienti, incentrati quasi esclusivamente sul riso soffiato che da struttura e volume alla torta e sulle barrette di cioccolato e caramello, le famose barrette Mars, che una volta fuse vanno a compattare e legare i chicchi croccanti di riso soffiato. Essendo una torta molto semplice, per renderla un po' più scenografica si può opzionalmente decidere di decorarla con del cioccolato al latte o cioccolato bianco fuso, facendola così diventare con pochissimo una torta anche scenografica, perfetta per le vostre serate con gli amici o le feste di compleanno!
La torta mars, nella sua semplicità, conquista tutti, grandi e piccini senza vincoli di età o di gusti. Un'idea vincente in ogni occasione da tenere sempre in mente, come asso nella manica, anche per una cena improvvisa! Un'idea maxi, dove una classica barretta al riso soffiato e cioccolato può diventare addirittura una torta! Una torta senza cottura e senza forno pronta a stupire di gusto chiunque la assaggi. Con la mia ricetta otterrete una torta morbida al taglio, con la giusta croccantezza al morso ed incredibilmente scioglievole al palato.
Leggi anche come fare le Salame al cioccolato di riso soffiato
Ingredienti per 10-12 persone
- 180 gr di riso soffiato (rice krispies)
- 7 (circa 300 gr) di barrette mars
- 75 gr di burro
Per Decorare:
- 100 gr di cioccolato al latte
Strumenti Utilizzati
Come fare la torta mars
Spezzettare le barrette
Per preparare la torta mars iniziate a spezzettare le barrette mars e riunitele in una pentola.
Sciogliere il cioccolato
Mettete la pentola sul fuoco, aggiungete il burro e fate fondere il tutto, mescolando ogni tanto. Comporre la torta
Riunite il riso soffiato in una ciotola, poi aggiungete il cioccolato e mescolate bene, per amalgamarlo al riso soffiato. Cercate di essere piuttosto veloci in questa operazione, poichè il cioccolato tenderà a rapprendersi velocemente. Versate il riso soffiato in uno stampo a cerniera da 22 cm di diametro rivestito con carta forno, e livellate la superficie facendo anche pressione sul riso per farli compattare bene. Riponete la torta Mars in frigorifero per almeno un paio di ore, per farla rassodare. Decorare con il cioccolato
Trascorso questo tempo fondente il cioccolato al latte, mettetelo in una sac a poche o un piccolo cono di carta forno, al quale andrete a fare un forellino. Riprendete la torta, sformatela, sistematela in un piatto da portata e decorate a piacere la superficie della torta e fate rassodare nuovamente in frigorifero per una decina di minuti. Prima di servire la torta riportatela a temperatura ambiente (anche un'oretta) non preoccupatevi che la torta non si scioglie, ma in questo modo sarà più semplice tagliarla e la potrete servire più facilmente.
I Consigli di Marianna
Se volete ridurre i tempi di preparazione potete far rassodare la torta una decina di minuti in freezer. Prima di servirla vi consiglio comunque di portare la torta a temperatura ambiente, per facilitarvi nel taglio.
Marianna è la fondatrice del sito di cucina RicetteDalMondo.it, lanciato nel 2006 come una community di amanti della buona cucina, e ben presto cresciuto fino a diventare uno dei siti di cucina più famosi in Italia.
Marianna è molto attiva sui canali social con i quali mette a disposizione di cuochi casalinghi la sua immensa passione per la cucina.
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