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Categorie Torte

Torta mars

di Marianna Pascarella (aggiornata il 19-Jun-2020)

La torta mars è un dolce golosissimo, una torta semplice e veloce senza cottura, amata da tutti gli ammiratori del cioccolato e del caramello, preparata semplicemente con tanto riso soffiato croccante (rice krispies) e barrette di mars. E' un dolce molto semplice da preparare, ideale per quando si ha poco tempo e si vogliono comunque stupire tutti gli ospiti, gettonatissimo per le feste dei bambini!

 

La torta mars è una torta che si prepara in pochissimo tempo, ed ha bisogno di pochi e semplici ingredienti, incentrati quasi esclusivamente sul riso soffiato che da struttura e volume alla torta e sulle barrette di cioccolato e caramello, le famose barrette Mars, che una volta fuse vanno a compattare e legare i chicchi croccanti di riso soffiato. Essendo una torta molto semplice, per renderla un po' più scenografica si può opzionalmente decidere di decorarla con del cioccolato al latte o cioccolato bianco fuso, facendola così diventare con pochissimo una torta anche scenografica, perfetta per le vostre serate con gli amici o le feste di compleanno!


15 minuti

60 minuti

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Ricetta Torta mars
Ricetta senza Latte Ricetta senza Uova
 

La torta mars, nella sua semplicità, conquista tutti, grandi e piccini senza vincoli di età o di gusti. Un'idea vincente in ogni occasione da tenere sempre in mente, come asso nella manica, anche per una cena improvvisa! Un'idea maxi, dove una classica barretta al riso soffiato e cioccolato può diventare addirittura una torta! Una torta senza cottura e senza forno pronta a stupire di gusto chiunque la assaggi. Con la mia ricetta otterrete una torta morbida al taglio, con la giusta croccantezza al morso ed incredibilmente scioglievole al palato.

Leggi anche come fare le  Salame al cioccolato di riso soffiato

 

Ingredienti
per 10-12 persone

  • 180 gr di riso soffiato (rice krispies)
  • 7 (circa 300 gr) di barrette mars
  • 75 gr di burro

Per Decorare:

  • 100 gr di cioccolato al latte

Strumenti Utilizzati

  • Stampo Ø22cm

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Come fare la torta mars

Spezzettare le barrette

Per preparare la torta mars iniziate a spezzettare le barrette mars e riunitele in una pentola.Spezzettare le barrette

Sciogliere il cioccolato

Mettete la pentola sul fuoco, aggiungete il burro e fate fondere il tutto, mescolando ogni tanto.Sciogliere il cioccolato

Comporre la torta

Riunite il riso soffiato in una ciotola, poi aggiungete il cioccolato e mescolate bene, per amalgamarlo al riso soffiato. Cercate di essere piuttosto veloci in questa operazione, poichè il cioccolato tenderà a rapprendersi velocemente. Versate il riso soffiato in uno stampo a cerniera da 22 cm di diametro rivestito con carta forno, e livellate la superficie facendo anche pressione sul riso per farli compattare bene. Riponete la torta Mars in frigorifero per almeno un paio di ore, per farla rassodare.Comporre la torta

Decorare con il cioccolato

Trascorso questo tempo fondente il cioccolato al latte, mettetelo in una sac a poche o un piccolo cono di carta forno, al quale andrete a fare un forellino. Riprendete la torta, sformatela, sistematela in un piatto da portata e decorate a piacere la superficie della torta e fate rassodare nuovamente in frigorifero per una decina di minuti. Prima di servire la torta riportatela a temperatura ambiente (anche un'oretta) non preoccupatevi che la torta non si scioglie, ma in questo modo sarà più semplice tagliarla e la potrete servire più facilmente.Decorare con il cioccolato

Servire

La vostra torta Mars è pronta per essere gustata.Ricetta torta mars con il riso soffiatoCome fare la torta mars al cioccolato
 

I consigli di Marianna

Se volete ridurre i tempi di preparazione potete far rassodare la torta una decina di minuti in freezer. Prima di servirla vi consiglio comunque di portare la torta a temperatura ambiente, per facilitarvi nel taglio.
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