Torta Mars

Autore: Marianna Pascarella (aggiornata il 08-Oct-2015)

La torta Mars è un dolce golosissimo, una torta semplice e veloce senza cottura, amata da tutti gli ammiratori del cioccolato e del caramello, preparata semplicemente con tanto riso soffiato croccante (rice krispies) e barrette di Mars. E' un dolce molto semplice da preparare, ideale per quando si ha poco tempo e si vogliono comunque stupire tutti gli ospiti.

La torta Mars è una torta che si prepara in pochissimo tempo, ed ha bisogno di pochi e semplici ingredienti, incentrati quasi esclusivamente sul riso soffiato che da struttura e volume alla torta e sulle barrette di cioccolato e caramello, le famose barrette Mars, che una volta fuse vanno a compattare e legare i chicchi croccanti di riso soffiato. Essendo una torta molto semplice, per renderla un po' più scenografica si può opzionalmente decidere di decorarla con del cioccolato al latte o cioccolato bianco fuso.

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 15 minuti RIPOSO: 60 minuti

La torta Mars, nella sua semplicità, conquista tutti, grandi e piccini senza vincoli di età o di gusti. Un'idea vincente in ogni occasione da tenere sempre in mente, come asso nella manica, anche per una cena improvvisa!

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Ingredienti per 10-12 persone

180 gr di riso soffiato (Rice Krispies)
7 (circa 300 gr) di barrette Mars
75 gr di burro

Per Decorare:

100 gr di cioccolato al latte

Strumenti Utilizzati

Stampo da 22cm di diam.

Come fare la torta Mars

Per preparare la torta Mars iniziate a spezzettare le barrette Mars e riunitele in una pentola di acciaio dal fondo spesso.
Mettete la pentola sul fuoco, aggiungete il burro e fate fondere il tutto, mescolando ogni tanto.
Riunite il riso soffiato in una ciotola.
Non appena le barrette di cioccolato si saranno fuse aggiungete il cioccolato al riso soffiato e mescolate velocemente, per amalgamarlo al riso soffiato. Cercate di essere piuttosto veloci in questa operazione, poichè il cioccolato tenderà a rapprendersi velocemente.
Versate il riso soffiato in uno stampo a cerniera da 22cm di diametro rivestito con carta forno, e livellate la superficie facendo anche pressione sul riso per farli compattare bene.
Riponete la torta Mars in frigorifero per un'oretta per farla rassodare, poi sformate la torta e sistematela in un piatto da portata, fondete il cioccolato al latte (volendo potete scegliere quello bianco per avere un contrasto di colore) e decorate a piacere la superficie della torta e fate rassodare nuovamente in frigorifero per una decina di minuti.
La vostra torta Mars è pronta per essere gustata, per facilitare il taglio della torta tenetela fuori dal frigorifero per almeno un'oretta prima di servirla.