Torta Marrakesh

di Marianna Pascarella (aggiornata il 07-May-2014)

Ricetta per la preparazione di un dolce tipico della cucina del Marocco: la Torta Marrakesh

40 minuti

15 minuti

Ingredienti
per 8 persone

200 gr di farina
10 gr di burro
100 gr di burro (fuso)
3 uova (intere)
1 bustina di lievito di birra
100 gr di zucchero
100 gr di miele (liquido)
q.b. di cannella
1 ciotola di datteri
1 ciotola di fichi secchi
1 arancia (succo)

Come fare Torta Marrakesh

Mescolare la farina, il lievito di birra, le uova, lo zucchero, il burro fuso, la cannella ed il miele liquido e il succo d'arancia.

Aggiungere i datteri e i fichi secchi.

Versare la preparazione in una tortiera e coprire il tutto con carta oleata.

Far cuocere in forno per circa 40 minuti a 130°C.

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