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Torta Marrakesh

di Marianna Pascarella

Ricetta per la preparazione di un dolce tipico della cucina del Marocco: la Torta Marrakesh

 

Indice

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Come fare Torta Marrakesh


40 minuti

-

15 minuti
Ricetta Torta Marrakesh
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Ingredienti per 8 persone

  • 200 gr di farina
  • 10 gr di burro
  • 100 gr di burro (fuso)
  • 3 uova (intere)
  • 1 bustina di lievito di birra
  • 100 gr di zucchero
  • 100 gr di miele (liquido)
  • q.b. di cannella
  • 1 ciotola di datteri
  • 1 ciotola di fichi secchi
  • 1 arancia (succo)
 

Preparazione

Mescolare la farina, il lievito di birra, le uova, lo zucchero, il burro fuso, la cannella ed il miele liquido e il succo d'arancia.
Aggiungere i datteri e i fichi secchi.
Versare la preparazione in una tortiera e coprire il tutto con carta oleata.
Far cuocere in forno per circa 40 minuti a 130°C.
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